Španielska pomarančová polievka

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 46.94kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  46.94kcal

• hodnotenie

• recept

Táto polievka sa vyrába v Španielsku po Vianociach, keď v krajine začína sezóna pomarančov. Polievka by sa mala tradične variť doma v keramike, iba z bielych rýb. Ukázalo sa to veľmi vynikajúce!

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Morský vlk-350 g.
• Hake 350 g.
• Cod-400 gr.
• Tomato-1 ks.
• 4 zemiaky
• 2 pomaranče
• Citrón-2 ks.
• Nerafinovaný olivový olej – 3 lyžice
• Cesnak – 5 strúčikov
• 1 cibuľa.
• Paprika prášok-1 lyžička
• Parsley greens-1/2 banda
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Voda – 1,5 l.

1 ч1 ч 46.94

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte ryby na kúsky.
2. Vyberte kôru z jednej oranžovej.
3. Nalejte všetko vodou, varte, kým ryby nie sú pripravené 15 minút a dusíme ďalšiu štvrťhodinu.
4. Vyberte ryby, mäso oddeľte od kostí. Kmeň vývar.
5. Smažte na panvici so silným dnom v olivovom oleji strúhané strúčiky cesnaku. Po pečení vyberte cesnak.
6. Vložte cibuľu do oleja s príchuťou cesnaku, smažte 5 minút na miernom ohni, kým nezmäkne.
7. Blanch paradajka a kôra. Pridať do cibule jemne nasekané paradajky, dusené 3 minúty.
8. Zemiaky nakrájajte na kocky a vložte do panvice. Fry 3 minút.
9. Nalejte zeleninu s rybím vývarom, povarte ju 5 minút.
10. Vložte rybie mäso. Podľa chuti polievku polievajte soľou a korením. kuchár 15 minút na miernom ohni.
11. Vytlačte šťavu z citrónov a pomarančov v panvici. Variť 3 minút a slúžiť.

Kľúčové slová:

• rybia polievka
• rybia polievka
• ucho