1
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
23.66kcal
- hodnotenie
-
recept
Nie je potrebné pripravovať chutnú domácu polievku celá ryba. Voňavé ucho je možné vyrobiť z hlavy a chvosta ryby. Strieborný kapor je chutný a veľmi cenovo dostupný. Mäso strieborného kapra je jemné a mastné. Je to skvelé rezne, filé sa môžu vyprážať alebo pečiť na uhlí a opečiť chvost nájde uplatnenie.
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
23.66
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Opláchnite časti strieborného kapra a vyberte ho zo žiabrovej hlavy.
- Vložte ryžovú hlavu, chvost a hrebeň do panvice a zalejte studenej vody a varte čo najrýchlejšie.
- Odstráňte penu a hodte bobkový list korením. kuchár na miernom ohni 40 minút.
- Oheň by mal byť taký malý, aby proces varenia bol takmer neviditeľný.
- Dajte kúsky rýb z vývaru a mäso oddeľte od kostí.
- Kmeň vývar, soľ.
- Do vývaru vložte hrubo nakrájané zemiaky, povarte 5 minút.
- Jemne nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu a petržlenovú vňať nižšie a varte 20 minút.
- Pridajte rybie mäso a nakrájanú pažítku. Soup Pot minút 5. Trvajte na tom, že pod vekom pôsobíte 5-10 minút.
Kľúčové slová:
- rybia polievka
- rybia polievka
- strieborný kapor