Studený boršč so šťavou a jogurtom

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 45.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  45.79kcal

• hodnotenie

• recept

Letná studená chutná polievka vyrobená na báze jogurtu a repa. Takéto polievky je dobré variť v krajine alebo doma v letných horúčavách. Za nimi sa na žalúdku nevytvára žiadne ťažkosti.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Varená repa-1 ks.
• Sorrel-150 g.
• Kyslá smotana-1
• Jogurt-2 l.
• Čerstvé uhorky – 2 ks.
• 3 vajcia
• Reďkovka – 12-15 ks.

30 мин30 мин 45.79

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Triediť šťaveľ, opláchnuť a nasekať. Čapíky jemne kotleta. Varte v 0,5 litri vody. Pohode.
2. Ošúpajte a nakrájajte repu na malé kocky.
3. Do studeného šťave dajte repu, nakrájanú uhorku, miešajte, aby vývar zčervenal.
4. Majú reďkovky zdobené chvosty a vrcholy. Nakrájajte na malé kocky a dať do šťave. Mladé reďkovky môžu byť nasekané a nakrájané pridať do polievky.
5. Jemne nasekajte greeny, trochu zamiesime, aby sa uvoľnili šťava a stala sa viac aromatickou.
6. Porazte jogurt s kyslou smotanou, zmiešajte s šťavou a bylinkami. Podľa chuti pridajte soľ a cukor. Vyvážte sladkú a kyslú chuť.
7. Podávame s polovicou vajíčok. Do studeného borše môže byť samostatne uvaríme zemiaky.

Kľúčové slová:

• studená polievka