Tatar Azu s nakladanou zeleninou

3

  • 2

Ďalšie chutné jedlo už z tradičnej tatárskej kuchyne – základy. Jeho črtou je povinná prítomnosť solených uhorky a je to vyprážané kúsky mäso dusené zeleninou. Takže varte to doma podľa receptu.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

73

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Umyté mäso sušené papierovou utierkou rezané cez vlákna na dlhé kliny.
  2. Mäso rozotrite v jednej vrstve na horúcej panvici s olej, smažte s každou a pol minúty položte kotol.
  3. V zostávajúcom oleji opečte cibuľu, pridajte do mäsa.
  4. Paradajky nastrúhajte, vložte do mäsa. Do kotla nalejte vodu, sotva pokrýva obsah varíme 45 minút na miernom ohni.
  5. Nasekané maslo smažte na masle až do polovice pridajte do hotového mäsa.
  6. Strúhané uhorky, zapečené s mäsom paradajková pasta, soľ, korenie, prikrytie a viac 10 minút, podávajte horúce, ozdobené zelení.
Kľúčové slová:
  • druhý
  • hovädzie mäso
  • mäso
  • Tatar

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: