Teriyaki Chicken: Video Recept

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  251kcal

• hodnotenie

• recept

Teriyaki kuracie mäso so zeleninou – veľmi chutné, ale zároveň variť doma? Ázijských milencov Naozaj si pochutnáte na kuchyni? Vďaka špeciálnemu obliekaniu je filé veľmi jemné výrazná pikantná chuť? Ozdobte takúto misku použiť podľa svojho vkusu. Rád podávam s ryžou alebo pohankové rezance.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• 4 kusy kurčaťa
• paprika 1 ks
• mrkva 1 ks
• 1/2 chilli (je možné ho nahradiť suchým korením) chile)
• rastlinný olej 2 lyžice
• sójová omáčka 150 ml
• zázvor 2 lyžičky
• med 1 lyžica
• zemiakový alebo kukuričný škrob 2 lyžičky
• voda 60 ml
• cukor 1 polievková lyžica (ideálne trstina)
• vínny ocot 1 polievková lyžica (môže sa nahradiť šťavou citrón)
• sušený cesnak – 1 lyžička

50 мин50 мин 251

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Urobme omáčku. Aby ste to dosiahli, zmiešajte sójovú omáčku v panvici, suché prísady (zázvor, cesnak, cukor), rastlinný olej, vínny ocot alebo citrónová šťava) a škrob, predtým rozvedený vo vode. Dajte dusenú panvicu na miernu teplotu, poveste a nie priviesť k varu, znížiť na minimum, variť ďalšie 3-5 minút. Z kachlí vyberieme omáčku a necháme ju mierne vychladnúť zahustiť.
2. Kura vypereme, osušíme papierovými utierkami a nakrájame stredne veľké podlhovasté kúsky (ako vo videu). Čili korenie Oddeľte od semien a jemne nasekajte. Zmiešajte kúsky kuracieho mäsa a korenie v samostatnej nádobe, zalejeme omáčkou teriyaki (2/3 omáčky, pri servírovaní zvyšok vody) a nechajte marinovať 30 minút.
3. Medzitým sa mrkva a paprika nakrájajú na prúžky. Na panvicu dajte na miernu teplotu, nalejte rastlinný olej a natrite najprv mrkva (prejsť 2-3 minúty) a potom paprika (Prejdeme aj ďalšie 3 minúty). Potom zeleninu vyberte panvicu.
4. Vyprážané marinované kuracie mäso rýchlo prehriate 5-7 minút, pridajte hotovú zeleninu (mrkva s korením) a vyberte od ohňa.
5. Podávame kuracie mäso s omáčkou teriyaki s obľúbenou prílohou, polievajte zvyšnú omáčku a podľa potreby posypeme sezamovými semienkami. Užite si svoje chuť k jedlu ???

Kľúčové slová:

• kuracie teriyaki
• teriyaki omáčka