Ucho Pikeperch s koreňmi

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 73.91kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  73.91kcal

• hodnotenie

• recept

Polievka sa javí ako jednoduché a úplne domáce jedlo. Ale v poriadku Ak chcete uvariť chutné domáce ucho, musíte toho vedieť základné tajomstvá. Po prvé: čím čerstvejšia ryba, tým je produkt chutnejší. v ideálnom prípade by sa mal chytiť čerstvo. A druhý. Vždy odstrániť žiabre z rybej hlavy okamžite pokazia chuť vývaru. Po tretie: ryba netoleruje agresívne varenie. Umyte vodu do ucha by mali byť mierne viditeľné, preto upravte plameň. Ich pozorovanie jednoduché pravidlá, vždy môžete uvariť bohaté ucho jasný vývar.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Ostrieža – 1-1,2 kg
• Voda – 2 až 3 1
• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 2 ks.
• Petržlenový koreň – 1-2 ks.
• Petržlen – 5 vetiev
• Bobkový list – 2-3 ks.
• Nové korenie – 10 čiastok
• Soľ podľa chuti
• Zemiaky – 2 – 3 ks.

1ч 50мин1ч 50мин 73.91

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Čistíme ostriež, moje vnútornosti, snažíme sa nepoškodiť žlč bublinu a znova sa umyte. Odstránime žiabre a rybu nakrájame na kúsky.
2. Na hlavách a chvoste uvaríme vývar s petržlenom, mrkvou, 5 korenie, cibuľa, bobkový list a bylinky v súlade so všetkými pravidlami vývar.
3. Filtrujte hotový vývar.
4. Zalejeme na panvicu a prinesú do bubliniek dovnútra mu zemiaky a soľ.
5. Po uvarení zemiakov rozotrite mrkvu.
6. Po ďalšom varení umiestnime ostrieža ostrieža, priveďte Varte a duste 15-20 minút, v závislosti na veľkosti kusov rýb.
7. Keď je ryba pripravená, vyberte panvicu z ohňa a vložte ju greeny a čerstvo zomleté ​​korenie.
8. Poďme trieť ďalších 10 minút a zatvoríme veko.