Údená polievka z hrášku

7

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  71kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodná a ľahká príprava domácej polievky. Hrášok na to polievku je možné použiť nakrájanú, ktorá nevyžaduje namáčanie. Táto misa sa môže podávať s krutónmi alebo sušienkami.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• 500 g údených rebier
• 300 g hrude (alebo slaniny)
• Hrášok 250 g
• 700 g zemiakov
• 150 g cibule
• 150 g mrkvy
• 3-4 bobkové listy
• soľ a korenie
• rastlinný olej
• zelené podľa chuti

2 ч2 ч 71

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčové údené rebrá zalejeme studenou vodou horieť, variť pol hodiny. Potom získajte rebrá z vývaru, Oddeľte mäso od kostí, odstráňte kosti.
2. Nasekané mäso vráťte do vývaru.
3. Potom pridajte hrášok umytý v studenej vode, varte pol hodiny.
4. Smažte v predhriatej panvici rastlinný olej nakrájanú cibuľu.
5. Pridajte nastrúhanú mrkvu, ľahko ju opečte.
6. Na suchej panvici zvlášť opečte nasekané kocky. hrudník (bez oleja).
7. Do vývaru s nízkym bodom varu pridajte zemiaky v kockách alebo kocky, varte spolu tri minúty.
8. Potom pridajte vyprážaný hríbik, jemne soľ a korenie.
9. Potom pokrájanú cibuľu položte na smotanu, varte ďalších 15 minút.
10. Do piatich minút úplnosti pridajte vavrín, dajte polievku vylúhovať desať minút, odstrániť lavrushka.
11. Hotovú polievku posypeme jemne nasekanými bylinkami.

Kľúčové slová:

• hrášok
• prvý
• bravčové
• polievka