Japonské kulinárske umenie je mnohostranné. Bento sushi môže charakterizovať ako kreativitu svetlú, slobodnú a bez hraníc. Pozrite sa na fotografiu bento! Pripravte pre deti prasiatko a mačku z ryže. Určite neočakávali taký báječný obed ani desiatu.
Bento – prekvapenie
Pred varením bento pripravte nejaké elegantné boxy. V nich budú „žiť“ hrdinovia rozprávok. Japonská tradícia variť pre deti svoje obľúbené hrdiny ryže na mnoho rokov. fantázie Japonské mamičky nemajú hranice. Čo proste neponúkajú obchody módne koníčky! Formy, kde je vhodné pripraviť podrobnosti o obrázkoch, rozdeľovače, klišé, špeciálne nožnice. Pripravili sme pre vás nie zložitý recept. Kulinársky príbeh spoločnosti Bento sa môže vyrovnať každý Mami.
Variť vám bento ošípané a bento mačku bude potrebovať:
- Ryža (vyberte „sushi“, pretože ryža je lepkavá) – 2 šálky
- Ryžový ocot (ak ho nemôžete kúpiť, môžete ho nahradiť jablčným muštom) ryža) – asi 3 polievkové lyžice
- Červená repa, mrkva, zelený šalát, čerešňa, brokolica, olivy, vajcia – ozdobiť bento sushi.
- Syr (bez dier), mliečna klobása – pre podrobnosti o zvieratách Bento.
Môžete variť bento sushi (mačka a ošípané) takto:
Začnite ryžou. Pripravte výrobok v japončine. Wash. Vyplňte 0,5 l vody (studená) a nechajte ju pol hodiny. Varte na miernom ohni. asi 10 minút. a iba so zatvoreným vekom. Akonáhle je váš obrázok začne variť, všimnite si čas. Mali by uplynúť presne 4 minúty. Znížiť na veľmi minimálny oheň a nechajte výrobok variť asi 15 minút Teraz je dôležité odpariť vodu, ak je Zostala. Môžete len oheň maximalizovať. iba Nezabudnite pokryť budúcu základňu. Potom bude ryža podobná dosiahne svoju teplotu.
V octe, pridajte trochu cukru podľa chuti, môžete soľ. Nalejte trochu v ryži tejto zmesi a skúste hmotnosť ochutnať.
Rozdeľte ryžovú hmotu. Budete potrebovať 3 gule na ružovú farbu ošípané, 1 biela guľa pre hlavu mačky a 1 žltá guľa pre ňu bruško.
Pridajte repnú šťavu do bento sushi ryžovej hmoty I. Bude ružová; v III – mrkvová šťava.
Ak varíte brokolicu, ktorá je pre deti veľmi užitočná, varte trocha kvetenstvo vo vode s citrónom. Brokolica sa potom bude môcť uložiť 
jeho jasnú farbu.
Pozrite sa pozorne na fotografiu bento! Vystrihnite diely pre vaši hrdinovia. Zo syra – klobúk mačky, klobásy alebo šunky – uši, prasiatka. Je vhodné odrezať oči a antény z olív ( mačky pre ryby.
V závislosti od tvaru (bento box) fantazírujte pomocou zelenina, plátky zeleniny.
Chutné nápady
Môžete experimentovať s bento sushi, ako sa vám páči. Ale stále Je zaujímavejšie variť „rozprávku“ s deťmi! Pozrite sa, ako to robia matky z ženského klubu “Elis”. Je možné, že hodiny sú Bento Spoločne s deťmi sa z nej stane vynikajúci koníček pre vašu rodinu.
