Túto chili uvarte pre budúcnosť a uprostred týždňa budete mať vydarené jedlo.
Napriek tomu, že všeobecne, na prípravu tohto vegetariánska chilli potrebuje veľa času, bez ohľadu na to, ako divné, ušetrí vám silu a bude skvelým výberom na večeru po náročnom pracovnom dni. Môže sa variť 2-3 dni vpred. Chilli omáčka na báze vyprážaných konzerv zelené papriky, takže na ne nemusíte tráviť čas čistenie a vyprážanie. Kukuričný chlieb podávaný s chilli Verde, môžete upiecť o deň skôr. Musíte len počkať keď úplne vychladne a potom opatrne zabalte do fólie a nechajte pri izbovej teplote.
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 2 hodiny. 10 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Čile zelená
- 250 g zemiakový
- 250 g yamy (sladké zemiaky s červenou šupkou)
- 1/4 Čl. extra panenský olivový olej
- 1 polievková lyžica. nakrájanú cibuľu
- 4 veľké strúčiky cesnaku
- 250 g Physalis
- 2 veľké zelené chilli papričky
- 2 lyžice. l. suché oregano
- 1 polievková lyžica. l. múka
- 2 lyžičky rasca
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 plechovka konzervovanej kukurice
- 1 polievková lyžica. zeleninový vývar
- 1 plechovka konzervovaného zeleného horúca korenie
- Na zálievku: strúhaný syr feta, nakrájanú zelenú cibuľu, plátky avokáda, limetky a nakrájanej papriky serrano
- Na porciu: kukuričný chlieb na jogurte a kyslá smotana
Kukuričný chlieb na jogurte a kyslej smotane
- 0,5 lyžice. (110 g.) Mrazené maslo, nakrájané na sekanie malé kocky a trochu viac na premazanie formy
- 2 lyžice. kukuričná múka
- 3/4 Čl. pšeničná múka
- 6 lyžíc. l. cukor
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1,25 lyžičky soľ
- 0,5 lyžičky pitná sóda
- 1.25 Čl. kyslý
- 1/3 Čl. kyslá smotana
- 2 veľké vajcia
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, sladké zemiaky (sladké zemiaky), paprika serrano, syr feta, avokádo, kukuričný chlieb, oregano, rasca, zelenina Physalis, kukurica
Príprava receptu:
- Odrežte kôru zo zemiakov a priadzí a nakrájajte ich na kocky. Cesnak pritlačte silou a položte na krájaciu dosku stlačte nožom a jemne nasekajte. Peel off physalis, opláchnite, jadro a nakrájajte na malé kusov. Vystrihnite stonku papriky blanšírovanú a očistite semená; nakrájajte jeden na kocky a druhý nakrájajte na 4 prúžky.
- Olivový olej zohrejte na veľkej panvici s hrubými stenami na strednom ohni. Dajte cibuľu, zemiaky, priadzu, cesnak, physalis a korenie blanšírované. Prikryte a nechajte pôsobiť 8 minút jemne. cibuľa, za občasného miešania tak, aby nespálila. Zmiešajte s zelenina oregano, múka, rasca, 1 lyžička. soľ a 0,5 lyžičky čierna korenie. Bez odtoku pridajte konzervovanú kukuricu, zelenina a privarte ju k varu.
- Vložte konzervované zelené chilli papričky do kuchynskej misky kombajn. Vložte rovnaké pásy korenia poslané z panvice, chytiť ich pomocou klieští na varenie. Brúsiť všetko, až kým nebude hladký. Výslednú omáčku nalejte do panvice.
- Zakryte a chili 20 minút. Potom odstráňte kryt a dusíme 20-25 minút, za občasného miešania, kým nezmäkne zemiaky a priadze a dosiahnuť požadovanú konzistenciu. Pridajte soľ a korenie podľa chuti: Nalejte časť chilli do misy a ozdobte hotové jedlo. Podávame s cmarom a kyslou smotanou kukuričného chleba. Pokrmy Vegetariánska chilli s cuketou.
Kukuričný chlieb na jogurte a kyslej smotane
Vložte panvicu do stredu rúry a zohrejte na 200 ° C. Maslo s kovovou pekáčkou veľkosti 23 cm x 23 cm x 5 cm. V kuchynskom robote zmiešajte oba druhy múky, cukor, prášok do pečiva, soľ a sóda, miešajte 5 sekúnd. Pridajte kocky masla. Brúsiť 15 – 20 sekúnd brúsny olej. Šľahajte v samostatnej hlbokej miske. jogurt, kyslá smotana a vajcia. Pridajte suchú zmes z kombajnu a miešajte do hladka. Vložte cesto do pripraveného tvar. Pečieme kukuričný chlieb do zlatohneda 25 hodín minút a potom skontrolujte pripravenosť špáradlom. Vypnite rúru a nechajte nádobu vo vnútri najmenej 30 minút. Podávame chlieb teplo alebo ochladené na izbovú teplotu.
