Vegetariánsky boršč

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 23.82kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  23.82kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Recept na domáci boršč varený bez mäsa, ako aj bez iné živočíšne výrobky. Aj na zeleninovom vývare polievka je chutná a bohatá.

Začnime!

Zložky

0/16 prísad

• Voda -3 litre
• 2 stredne veľké repy
• 2 stredne veľké mrkvy
• Veľká cibuľa-1 ks. alebo 2 v priemere veľkosť
• Zemiaky -3 ks.
• Kapusta-400 g.
• 1 veľký bulharský korenie
• Paradajková šťava – 2/3 šálky
• 2 strúčiky cesnaku
• Bobkový list – 2 ks.
• 5 čiernych korení
• Soľ podľa chuti
• Čajová lyžička cukru
• Maslo-20 g.
• Rastlinný olej – 3 polievkové lyžice
• Kôpr a petržlen pol kopa

5 из 5 1 1 ч1 ч 23.82

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ošúpeme zemiaky a nakrájame na stredné kocky.
2. Mrkvový a repný rošt na strednom strúhadle, nemiešať.
3. Jemne nasekajte kapustu.
4. Cibuľa a paprika nakrájaná na polovičné krúžky silné 2-3 mm.
5. Z kôpru a petržlenu nakrájajte stopky. Samotná zeleň kotleta, reťazec stopiek.
6. Na panvici v zmesi masla a slnečnicového oleja poter, cibuľu dusíme. Potom pridajte mrkvu, zamiešajte, smažte, kým nezmäkne. Nalejte papriku a poter 3 minút.
7. K celej hmote pridajte strúhanú repu. Dušte 5-7 minút a nalejte paradajkovú šťavu na panvicu. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte pôsobiť ďalších 10 minút na miernom ohni. ready.
8. Zemiaky namočte do hrnca s vriacou vodou a previňte stonky povrazov zelene. Po uvarení zemiakov odstráňte penu a vyberte z vývaru stopky. Voda je slane nasolená.
9. Kapustu rozložíme na zemiaky, uvaríme a uvaríme. Po 5 minútach pridajte na panvicu dresing.
10. Nechajte zovrieť a znížiť teplo na minimum. Pridať do boršč, bobkový list, korenie, nakoniec pridať. ak repa nebola príliš sladká a potom v borščoch vyváženú sladkokyslú chuť, ktorú môžete pridať trochu cukor. V čajovej lyžičke.
11. Tomim boršč v ohni 15 minút. Po štvrťhodine vyberte z bobkový list, pridajte nasekaný cesnak, bylinky. dať varte a vypnite oheň. Nechajte borschta stáť 10 minút vývar bol nasýtený všetkými arónami zeleniny. Podávame s plátkom citróna, cesnakové pampushkami, dobrá nálada a úsmev.