Vyprážaná ostrieža s hubami a chrenom

0

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 150.22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  150.22kcal

• hodnotenie

• recept

Urobte si lahodnú gurmánsku večeru doma. Ak máte radi fínčinu kuchyňa, potom odvážne pripravte toto jedlo doma.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Filé z ostriežov (vykostené) – 150 gr
• Maslo – 20 g
• Strúhaný chren – 3 gr
• Žampióny – 30 gr
• Šalotka – 10 gr
• Krém 33% – 40 g
• Estragón – 2 gr
• Strúhaný chren – 3 gr
• Mletý biely korenie podľa chuti
• Zemiaky – 100 g na porciu
• Mlieko – 25 gr
• Maslo – 10 gr
• Soľ podľa chuti
• Voda – 900 ml

40 мин40 мин 150.22

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zmiešajte soľ a vodu. Berieme ryby a vložíme výsledok marináda, nechajte ju tam 20 minút. Po čase – opláchnite vodou.
2. Rybu smažíme s kožou dole, kým sa úplne neuvari. Pridajte k tomu strúhaný chren.
3. Roztopte kúsok masla na panvici a opečte šalotky a nahrubo nasekané šampiňóny. Pridajte smotanu a pripravte sa. Dochutíme korením, soľou a chrenom.
4. Zemiaky varíme, pridáme teplé mlieko, maslo, soľ a šľahač s mixérom.
5. Špenát sa musí vyprážať aj v masle, solený, pridajte estragón, kvapku citrónovej šťavy, strúhaný chren.

Kľúčové slová:

• huby
• zemiaky
• zubáč