Vyprážané bravčové mäso s baklažánom a paradajkami

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  35 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  97kcal

• hodnotenie

• recept

Varenie doma krásne a úžasne chutné vyprážané jedlo bravčová panenka, baklažán, paradajka a cibuľa. Na jedlo ukázalo sa, že nie je vyprážané, ale vyprážané, smažíme zeleninu a mäso osobitne. Veľmi výživný a zdravý prílohu je možné uvariť Obr.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Bravčová panenka – 400 g.
• Baklažán – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Paradajky – 2 ks.
• Cesnak – 2 strúčiky
• Petržlen – 2 vetvy
• Rastlinný olej
• Mleté korenie
• soľ

35 мин35 мин 97

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčovú panenku nakrájajte na malé kúsky cibule nakrájané na 4 časti a pozdĺž prúžkov, plátky baklažánu, cesnak – jemne.

2. Paradajky (je lepšie brať husté) nakrájané na 4 časti, vyberte semená a nakrájané na kocky.

3. Plátky baklažánu posypte soľou a nechajte pôsobiť 10 minút.

4. Cibuľa sa šíri v oleji, smažíme 3-4 minúty, kým hnedá, pridajte cesnak, smažte 30 sekúnd a vyberte doska. Na panvici po cibule pridajte viac oleja, pošlite pripravené plátky sviečkovice, soľ, korenie a smažiť do hnedá kôra zo všetkých strán. Po mäse položte baklažán a smažte, kým sa nezhnedne. Položili sme všetko na taniere.

5. Do panvice posielame kocky paradajky, pridáme vyprážanú cibuľu, voda (¼ šálky), soľ a dusíme na miernom ohni za stáleho miešania odparte kvapalinu. Nasaďte vyprážané mäso na paradajky a cibuľu, baklažán, premiešajte a varte ďalších 4-5 minút. Nezakrývajte a neustále miešať.

6. Pripravte bravčové mäso s baklažánom a paradajkami tanier, ozdobte petržlenovými listami a podávajte so svojím obľúbeným prílohou a čerstvý chlieb.

Kľúčové slová:

• vyprážané
• mäso
• zelenina
• bravčové