Vyprážané ryby pod marinádou

12

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  106kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Veľmi chutná ryba pod marinádou, známa už od detstva, dokonca aj od čas materskej školy.

Pripravené doma z celého jatočného tela, nakrájané na malé kúsky, obvykle sa podáva 2-3 plátky marinády na jednu porciu.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• 1 kg rýb
• múka 5 lyžíc. l.
• rastlinný olej 50 ml
• 300 g mrkvy
• 250 g cibule
• 200 g (7 lyžičiek) paradajkovej pasty
• 150 ml octu 3%
• 1/2 lyžičky cukor
• korenie (5–7 hrachu)
• bobkový list (2-3 listy)
• klinčeky (3-5 kusov)
• soľ podľa chuti
• korenie podľa chuti

5 из 5 2 1 ч1 ч 106

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Do misky vložte kúsky olúpanej a umytej ryby a posypte ju soľ, premiešajte, nechajte pol hodiny.
2. Pripravenú rybu nakrájajte na múku a opečte na panvici s rastlinným olejom osem minút na jednej strane a sedem na strane ďalší.
3. Na marinovanú cibuľu nakrájanú na pol krúžky, ošúpanú mrkvu brúsiť na strednom strúhadle.
4. Ľahko opečte na panvici s rastlinným olejom cibuľa, nalejte mrkvu, poter, za stáleho miešania, päť minút.
5. Potom povarte ďalších päť minút paradajkovou pastou.
6. Nalejte 50 ml vody, varte ďalších päť minút.
7. Dochutíme octom, cukrom, premiešame.
8. Pridajte soľ, bobkový list, korenie, klinčeky a dusíme viac desať minút.
9. Vyprážané kúsky rýb vložte do pekáča.
10. Horúca marináda pre ryby. Po ochladení vložte do chladničky najmenej tri hodiny.

Kľúčové slová:

• druhý
• marináda
• ryby