Vyprážaný kapor v hrozienkovej omáčke

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 187kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  187kcal

• hodnotenie

• recept

Kapor je v krajinách SNŠ veľmi obľúbenou rybou, pretože je mäso dosť šťavnaté a aromatické. Vyprážaný kapor tento recept je veľmi chutný a určite sa vám bude páčiť každý, kto vyskúša toto jedlo.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Kaprový filet – 2 ks.
• Rozinky – 60 g
• Koňak – 100 ml
• Med – 50 g
• Krém 18% – 70 g
• Múka – 40 g
• Citrón – 1 ks.
• Maslo – 100 g
• Sójová omáčka – 50 g
• soľ
• Pepper.

45 мин45 мин 187

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte hrozienka do koňaku 10 minút.

2. Nakrájaný filet kapra nakrájajte na malé porcie a posypte ho korenie a múka.
3. Maslo rozpustíme na panvici a opečieme na ňom ryby.
4. V panvici zalejeme smotanou, sójovou omáčkou, zalejeme hrozienkami, pridajte citrónovú šťavu a za stáleho miešania priveďte túto zmes variť.
5. Keď omáčka povarí, musíte pridať med a ešte ho uvariť pár minút.
6. Vyprážaný kapor sa podáva s varenou ľahkou omáčkou. Varené zemiaky sú perfektné ako príloha.

Kľúčové slová:

• hrozienka
• kapor
• ryby
• omáčka