Vyprážaný karfiol so zemiakmi v indickom jazyku

11

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 37.71kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  37.71kcal

• hodnotenie

• recept

Toto je populárne indické jedlo, ktoré môžete jednoducho uvariť. doma. Lahodné a aromatické, vyrobené z tradičných pochutiny.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Zemiaky – 2 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Paradajky – 2 ks.
• Kmín – 1/2 čajovej lyžičky
• Zázvor – 2 cm. (Kus)
• Cesnak – 2 – 3 strúčiky
• Kurkuma – 1/2 čajovej lyžičky
• Red Chili Powder – 1/4 čajovej lyžičky
• 1/4 čajovej lyžičky Garam masala prášku
• Koriandrový prášok – 1 čajová lyžička
• Cilantro – 2 polievkové lyžice (nakrájané na plátky)
• Karfiol – 1 hlava

45 мин45 мин 37.71

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pri miernom ohni zohrejte olej na panvici. Hádzať kvetinové záhony kapusta, opekajte 2-3 minúty. Potom pridajte zemiaky a smažte 7-8 minút. Potom ich položte na tanier alebo na papierová utierka.
2. Nalejte trochu viac oleja na panvicu a pridajte rasce, nakrájanú cibuľu. Vyprážajte 2 minúty, pridajte plátky nakrájané na plátky zázvor a cesnak. Fryte ďalšie 2 minúty.
3. Pridajte nakrájané paradajky a varte, kým sa nestanú mäkká. Pridajte kurkumu, prášok z červeného chilli koriander.
4. K nim pridáme hotové zemiaky a karfiol, garam nasekané masala, soľ a koriandr. Zmiešajte všetko, zakryte prikryte panvicu a varte asi 10-13 minút.
5. Pri servírovaní môžete ozdobiť lístkami koriandra. Prajem pekné chuť k jedlu!

Kľúčové slová:

• zemiaky
• paradajka
• korenie
• karfiol