Zeleninová polievka z Minestrone

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 30.27kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  30.27kcal

• hodnotenie

• recept

Ľahká talianska polievka varená so zeleninou a cestovinami. Zelenina pre túto polievku by sa mala vyprážať na dlhú dobu ako celok množstvo oleja pri nízkej teplote. Urobte si so všetkou zeleninou v v závislosti od ročného obdobia.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Veľká cibuľa – 1 ks.
• Mrkva veľká – 1 ks.
• Celderei – 2 stonky
• Paprika – 1 kus
• Cuketa – 1 kus
• Cesnak – 2 strúčiky
• Zrelé a veľké – 1ks.
• Zelený hrášok – hrsť
• Makaróny – 60 g.
• Zmes sušených bylín Provanza – 1 lyžička.
• Soľ podľa chuti
• Mladý korenie – podľa chuti
• Rastlinný olej – 1 polievková lyžica. l.
• Rastlinný vývar – 1,5 litra

1ч 20мин1ч 20мин 30.27

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mrkva, cuketa, paprika, zeler, cibuľa, nakrájaná kocka.
2. Smažte na panvici so silným dnom na miernom ohni v oleji pokloniť sa priehľadnosti. Pridajte mrkvu, smažte 5 minút, zeler a korenie, ďalších 5 minút. Zemiaky nakrájajte rovnakým spôsobom a dajte ich do zeleniny. Fritujte 5 minút.
3. Cuketu nakrájajte na malé kocky a vložte do panvice. ak musíte pridať viac oleja, aby sa zelenina pomaly vyprážala oheň, nevyhadzujte.
4. Nezabudnite neustále miešať. Zeleninu nechajte opražiť na miernom ohni ďalších 20 minút.
5. Polievku nalejte na zeleninu. Soľ, korenie. Pridajte cesnak a Byliny v Provence.
6. Hádzajte hrsť cestovín do polievky. Keď budú cestoviny takmer pripravené, pridajte olúpané a nakrájané na kocky paradajka. Polievku nechajte potiť 10 minút.
7. V neposlednom rade kladie zelený hrášok. Po 5 minútová polievka je pripravená.