Zeleninový guláš: videorekordér

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 31.77kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  31.77kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné a veľmi uspokojivé jedlo, ktoré sa dá pripraviť ako doma nezávislé jedlo, ako aj prílohu.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Zemiaky – 5 – 6 ks.
• Baklažán – 1 ks.
• Paprika – 1 ks.
• Cuketa – 1 ks.
• soľ; paprika; čierne korenie; Zira – autor príchuť
• Cesnak – 3 strúčiky
• Zelení podľa chuti
• Vriaca voda – 300 – 400 ml
• Paradajková pasta – 1 – 2 lyžice. l.
• Bobkový list – 2 ks.
• Hráškové korenie – 5 čiastok.
• Slnečnicový olej – na vyprážanie

1ч 40мин1ч 40мин 31.77

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na pol krúžky.
2. Lúpajte mrkvu a nakrájajte na prúžky.
3. Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky.
4. Nasekanú papriku, vylúpanú zo stonky a semien slamky.
5. Môj baklažán a cuketa a nakrájame na kocky.
6. Olúpte a jemne nasekajte cesnak.
7. Moje zelené a kotleta.
8. Panvicu zohrejte slnečnicovým olejom.
9. Cibuľu smažte na miernom ohni 5 minút.
10. Pridajte mrkvu, opražte ďalších 5 minút.
11. Pridajte zemiaky, smažte na vysokej teplote 2 minúty.
12. Znížte oheň na minimum. Pod víkom dusíme 15 minút.
13. Pridajte papriku, premiešajte.
14. Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte.
15. Nalejte vriacu vodu na všetko, pridajte bobkový list a voňavé korenie. Duste pod víkom na miernom ohni 20-25 minút.
16. Pridajte baklažán, nechajte variť 15 minút.
17. Pridajte cuketu, nechajte ju 5 minút variť.
18. Pridajte soľ, korenie, cesnak a bylinky. Mix a dusíme 15-20 minút.

Kľúčové slová:

• obed
• zelenina
• zeleninový guláš
• ragú
• dusená zelenina