V talianskom dezerti semifredo (ital. Semifreddo – polo studená) všetko najlepšie zo zmrzliny, koláča a peny sa zlúčili. Semifredo sa vyrába zo šľahačky, vajec a cukru a v zmesi s rôznymi sladkými omáčkami, čokoládou, orechmi alebo ovocie. Vytvorte fantasticky lahodný banánový semifredo jemná krémová textúra so silnými vrstvami arašidového masla na mäkká kôra a drvená arašidová kôra. Pre jeho na varenie nepotrebujete ani zmrzlinu, len zmrazte dezert v mrazničke a po niekoľkých hodinách sa môžete tešiť jeho jemná ovocno-ovocná aróma a úžasná вкусом. 
Time: 45 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 1/4 Čl. nesladené pražené arašidy
- 5 doštičiek (každá 4 krekry) Graham keksy, rozbité
- 4 lyžice. l. (60 g). Roztopené maslo
Zmrzlina
- 8 veľkých vaječných žĺtkov
- 3/4 Čl. cukor
- 1 zrelý šťouchaný banán
- 2 lyžice. l. orechový likér
- Štipka soli
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 3/4 Čl. smotanové arašidové maslo
Recepty s podobnými prísadami: arašidy, sušienky, maslo, vajcia, cukor, banány, likér, smotana, arašidové maslo
Príprava receptu:
- Urobte tortu: posypte kuchynským sprejom kovová forma s rozmermi 22×12 cm a prikryte ju jedlom s filmom tak, aby jeho okraje boli 2,5 cm visiace zo strán formy. Nastriekajte film postrekom. Na brúsenie použite kuchynský robot arašidy a sušienky. Pridajte rozpustené maslo a to je všetko Zamiešame. Položte zmes na dno pripravenej formy, stlačte, Po vytvorení koláča a vložení do chladničky.
- Vytvorte zmrzlinu: Do panvice nalejte 5 cm vody. a privarte ho k miernemu teplu. Naplňte misku ľadom voda. Vo veľkej kovovej miske rozšľahajte žĺtky šľahačkou, 0,5. Art. cukor, banánové pyré, orechový likér a soľ. Dajte misku do vodného kúpeľa tak, aby sa nedotýkala vody a miešajte šľahačkou 8 až 10 minút. Potom vyberte misku z vodného kúpeľa a vložte ju ľadová voda na ochladenie.
- Šľahačkou smotajte zvyšné 1/4 lyžice. cukor tvorba stabilných píkov (neopakovať). Opatrne zasiahnite šľahačka v banánovom kréme.
- Vložte arašidové maslo do mikrovlnnej rúry na 20 sekúnd stala sa mäkšou a ochladila sa.
- Vložte pár polievkových lyžíc arašidového masla do banánovej smotany a zasiahnuť tak, aby boli viditeľné cestovinové vrstvy.
- Dajte zmes na koláč do formy, zakryte lepiacou fóliou a zmrazte najmenej 9 hodín. Potom formulár odstráňte zmrzlinu a nakrájame na porcie s hrúbkou 2,5 cm.
