Najlepšie recept na Brownie Brownie – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 30 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 12 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. maslo
- 100 g. nasekaná polosladká čokoláda
- 1 polievková lyžica. cukor
- 0,5 lyžice. kakaový prášok
- 0,5 lyžice. mäkký syr mascarpone
- 3 vajcia
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 0,5 lyžice. prémiová múka
- 1/4 lyžičky jemná soľ
Krémová ganache:
- 500 g. jemne nasekaná polosladká čokoláda
- 6 lyžíc. l. silný krém
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
Recepty s podobnými prísadami: polosladká čokoláda, syr mascarpone, vajcia, prémiová múka, smotana, vanilkový extrakt, kakao
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Namažte štvorcový tvar piecť.V malej panvici rozpustite maslo a priveďte takmer do varu. Nasekanú čokoládu vložte do veľkej misky. Nalejte horúci olej a nechajte pôsobiť 30 sekúnd. Miešajte až do úplného naplnenia tavenie. Pridajte cukor a kakao. Porazte mascarpone, vajcia a vanilka a miešajte, kým hladko. Hnette s múkou a so soľou. Nalejte cesto do pripravenej misky a rozdeľte.
- Pečieme 45-50 minút, kým sa nepečie. Nechajte vychladnúť 10-15 Rozotrite koláčiky s omáčkou z teplej čokolády. počkať pred rezaním koláča stvrdnite na námestiach Čokoládová omáčka: vložte čokoládu do veľkej misa. Krém a maslo priveďte do malej vrstvy panvica na miernom ohni. Horúcu zmes nalejte do nádoby s čokoládu a nechajte stáť 30 sekúnd. Zmes sa mieša do hladka konzistencie. Omáčka sa musí roztierať v teple a recept na pečivo s kávová poleva.
