Trifle – anglický dezert vyrobený zo sušienok s krémom, ovocná šťava alebo želé a šľahačka, zvyčajne usporiadané do vrstiev. Prvý z nich bol šľahačkou smotana s cukrom, zázvorom a ružovou vodou; v neskoršom zložení začali vstupovať sušienky, makaróny a puding. Na stole trojuholník podávaný v širokej sklenenej forme na nohe alebo okamžite pripravené po častiach – napríklad v sklenených pohári. V tomto recept je vyrobený z vrstiev citrónovej smotany, čučoriedok, клубники и malina и бисквита. 
Time: 43 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
jarabiny
- 500 ml čučoriedka
- 500 ml jahody, šupky a nakrájané na tenké plátky plátky
- 1000 ml. малины
- 1 citrónová šťava
- 1/4 Čl. cukor
- 1,5 lyžičky kukuričný škrob
Citrónová smotana
- 950 ml. šľahačka
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 310 g. citrón kurd
- 1 (450 g). Pripravený kilový koláč, nakrájaný na plátky hrubé o niečo viac ako centimeter.
Recepty s podobnými prísadami: čučoriedky, jahody, maliny, citrón, cukor, škrob, smotana, vanilkový extrakt, citrónová smotana, koláč
Príprava receptu:
- Dajte bobule do veľkej misky a posypte pol citrónom šťava. Miešajte zľahka.
- Dajte bobule, cukor, kukuričný škrob a zvyšky citróna šťavu v omáčke a položte ju na mierny požiar. priniesť pomaly varte a varte, až kým bobule nezačnú rozpadnúť sa a nechať šťavu asi 3 minúty. Odstráňte bobule z ohňa a nech sa ochladiť; Po ochladení by zmes mala zahusťovať.
- V čistej miske vyšľahajte smotanu a vanilku, kým nezmäkne vrcholy. Vložte citrónovú kurd do inej misky a trochu premiešajte šľahačka tak, aby tu neboli hrudky. Potom pridajte zvyšok časť šľahačky.
- Zozbierať trojnásobok do veľkej sklenenej kadičky urobte vrstvu citrónovej smotany. Pridajte vrstvu koláča, rozbije ju na kúsky, aby sa zmestili do pohára. potom koláč nasiaknite vrstvou bobúľ a bobúľovej šťavy. Urobte 3-4 z nich vrstva, v závislosti od veľkosti misky, bude konečná vrstva citrónová smotana. Predtým zakryte a nechajte vychladnúť priniesť k stolu.
