Peach crisp – chrumkavý dezert s letnou náladou. Môžu Doprajte si ľahšiu alternatívu k koláču. Koniec koncov svieža kombinuje voňavé pečené ovocie a chrumkavé mandľovo-cereálna kôra. V porciovaných formách sú usporiadané kandizované broskyne s hrozienkami, obalené ovsenou kašou cereálie, mandle a maslo a pečené. Taký dezert V lete môžete variť s čerstvým ovocím a podávajte ho s loptou vanilková zmrzlina av zime zo mrazených broskýň ako тёплого десерта к чаю. 
Time: 50min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
poleva
- 1 a 1/4 čl. prémiová múka
- 0,5 lyžice. ovsená múka
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 0,5 lyžice. cukor
- 150 g. nakrájané studené maslo veľkosť hrášku
- 0,5 lyžice. mandľové lístky
- Štipka soli
- 1 – 2 lyžice. l. studená voda
- Špeciálne vybavenie: 6 180 Ramekins ml.
plniaci
- 5 veľkých zrelých broskýň, ošúpaných a nakrájaných na plátky čipy
- Šťava a kôra z 1 citróna
- 3 lyžice. l. prémiová múka
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. cukor
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 0,5 lyžice. biele hrozienka
- Štipka soli
Recepty s podobnými prísadami: broskyne, citrónová šťava, múka prémiový, hnedý cukor, vanilkový extrakt, mandle, Hercules vločky, hrozienka
Príprava receptu:
- Plnenie: vo veľkej miske zmiešajte broskyne so šťavou a citrónová kôra. Pridajte zvyšné ingrediencie a premiešajte. Výplň rovnomerne rozložte na ramekiny.
- Predhrejte rúru na 170 ° C.
- Poleva: do misky vložte všetky ingrediencie okrem vody kuchynský robot. Mieša sa 30 sekúnd. Pridajte vodu 1 polievková lyžica. l. naraz, aby sa zmes pomačkala, ale nerozpadla sa. Položte polevu rovnakým spôsobom na ramekiny, bez toho, aby ste ju narazili. lupienky by mal vyzerať hrboľatý.
- Položte ramínky na plech na pečenie a pečte 20 až 25 minút alebo kým náplň nezačne vrieť a poleva sa nezmení na ružovú a chrumkavé. Krehký sa najlepšie podáva s vanilkovou zmrzlinou. vegánska broskyňa svieža.
