Vyberte nebielenú múku a pripravte túto čokoládu. hmota.
Chuť tejto pasty na báze masla je podobná chuti sušienky, ale šíri sa rovnako ľahko ako arašidové maslo; môžete pridajte ho do zmrzliny alebo kokteilu alebo pripravte sendviče s cookies (rozprestrite jednu polovicu dvojitej nátierky) sušienkový sendvič).
Time: 10 min. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/3 Čl. čokoládové lupienky (čokoládové lupienky)
- 2/3 Čl. múka
- 3 lyžice. l. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- Jemná soľ na špičke noža
- 1/2 lyžice. cukor
- 6 lyžíc. l. (90 g) Maslo pri izbovej teplote
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: čokoládové lupienky (granule), múka, vanilkový extrakt, kakao
Príprava receptu:
- V mikrovlnej rúre roztavte čokoládové lupienky na médium misa vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre. Prvýkrát začnite zahrievanie po dobu 30 sekúnd, vyberte misku, zamiešajte a vložte ďalších 30 sekúnd.
- Múku vyhrievajte v malej miske asi 1 мин. Vyberte a dobre premiešajte. Dajte ďalšiu minútu alebo kým teplota nedosiahne 80 ° C. Preosejte múku do strednej misky, pridajte kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ (pozri poznámku).
- Pridajte cukor, maslo a vanilku do rozpustenej čokolády a poraziť elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti do homogénna hmotnosť. Pridajte zmes s múkou a pomaly miešajte rýchlosť, kým sa nestane jednotnou. Vypnite mixér a cesto ho mieste rukami Exit: 1 polievková lyžica. Uchovávajte v chladničke pri vzduchotesná nádoba na 5 dní Poznámka Poznámka Vyhrievaná múka v mikrovlnná rúra pri 80 ° C znižuje riziko jedla Choroby spojené s konzumáciou surového alebo nedostatočného jedla výrobky.
