Pozrite sa na recept na nové kanóny z časopisu Food Magazine Sieť: Namiesto trubičiek naplnených smotanovým syrom použite vaflové šálky na zmrzlinu. Doplňte ich sladkou zmesou ricottou a smotanovým syrom a ozdobíme nakrájanou фисташками. 
Time: 45 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 a 1/4 čl. tvarohový ricotta
- 1/4 Čl. smotanový syr smotana philadelphia miestnosť teplota
- 6 téglikov v tvare vafle na zmrzlinu
- 2 lyžice. l. nasekané pistácie
- 1/3 Čl. (približne 55 g) jemne nasekané horké alebo polosladká čokoláda
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky mandľový extrakt
- 1 lyžička jemne nastrúhaná pomarančová kôra
- 1/3 Čl. práškový cukor a trochu viac na kropenie
Recepty s podobnými zložkami: syr ricotta, syr philadelphia, polosladká čokoláda, horká čokoláda, orechy, pistácie, pomaranč kôra, práškový cukor, vanilkový extrakt, mandľový extrakt
Príprava receptu:
- Vložte ricotu do jemného sita a položte ju misa. Vložte do chladničky 30 minút, aby prebytočný pohár Sérum.
- Preneste ricotu do veľkej misky. Pridajte krémovú farbu smotanový syr, práškový cukor, vanilkové a mandľové extrakty, pomarančová kôra a porazená mixérom, kým nebude hladká vzdušná hmotnosť, asi minútu. Pridajte 3 lyžice. l. sekaný čokoláda. Prikrývka a vrchná vrstva chladničky zahustená a ochladená, nie menej ako hodinu.
- Preneste zmes ricotty do tesného plastového vrecka. Odrežte jeden roh a vytlačte zmes do oblátkových šištičiek. opatrne nalejte zvyšnú čokoládu a pistácie do náplne. Posypte dezert práškový cukor.
