Muffin z čerešňovej čokolády so struzlom – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КонPulosov čas: 2 hodiny. 10 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Na plnenie:
- 800 g. konzervované čerešne, odstráňte semená
- 1/2 lyžičky mandľový extrakt
- 2 lyžice. l. čerešňový likér (voliteľné)
- 2 lyžice. l. prémiová múka
- 2 lyžice. l. cukor
Na skúšku:
- 3 lyžice. prémiová múka
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 3/4 lyžičky pitná sóda
- 3/4 lyžičky soľ
- 270 g. kyslá smotana
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 lyžička mandľový extrakt
- 180 g. maslo, izbová teplota a trochu na mazacie formy
- 1 polievková lyžica. cukor
- 3 veľké vajcia
Pre shtrojzel:
- 120 g. maslo nakrájané na kocky
- 3/4 Čl. prémiová múka
- 2 lyžičky mletá škorica
- 2 lyžičky jemne nastrúhaná pomarančová kôra
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 1 polievková lyžica. blanšírované mandle
- 1 polievková lyžica. cukor
Recepty s podobnými prísadami: mandle, orechy, vyššia múka odrody, škorica, pomarančová kôra, kakao, čerešňa, mandle extrakt, čerešňový likér, kyslá smotana, vanilkový extrakt, vajcia, shtroyzel
Príprava receptu:
- Pripravte struzel: mandle nalejte na plech a rozprestreté po celom povrchu, pečieme, 5 – 7 min., chladné. Vložte mandle, cukor, maslo, múku, škoricu do kuchynského robota, kôra a kakaový prášok, mletý na konzistenciu veľkých hrudiek, dať do chladu.
- Pripravte náplň na tortu: višne rozmiešajte v miske bez šťavy, mandľového extraktu a čerešňovej tekutiny. Miešajte múku a cukor.
- Pripravte cesto na koláč: preosejte do veľkej misky cez jemné sito, múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. v inej miske zmiešajte kyslou smotanu, vanilku a mandľový extrakt. bič použitím mixéra, masla a cukru pri strednej rýchlosti, približne 5 minút Pridajte vajíčka a porazte ďalšie 2 – 3 minúty. Zamiešajte kuchynský robot so strednou rýchlosťou v častiach, múka, vajcia zmes kyslej smotany, kombajn vypnite a ručne premiešajte (nemiešajte dlho).
- Pripravte košíček: namažte hlbokým maslom 25 pozri odnímateľný pekáč. Nalejte polovicu cesta do formy. Posypeme polovicou struku, potom prikryjeme višňovou náplňou, nalejte zvyšné cesto a posypte shtrozelom.
- Pečieme višňovo-čokoládový muffin v spodnej časti rúry, predhriata na 180 ° C, dovtedy, kým stlačenie stredu cesta bude husté asi 1 hodinu 20 minút. Vyberte z rúry a vychladnite, vyberte z formy zaujíma sa o recept na rumovú ženu.
