Čokoládová repa torta

Vaši blízki nikdy nebudú hádať, že je to nasýtené čokoládový koláč nie je taký čokoládový a je „plnený“ repou. Nie je bez náznaku zeleniny, bez chuti repy, bez zápachu. toto miesto koláče boli veľmi vlhké, šťavnaté a sladké a ich koláče kalórie sú výrazne nižšie ako iné čokoládové sušienky. Na lepšie maskovanie strúhanej repy v koláči použite alkalizované kakao. S tým, koláče dopadajú nasýtené tmavé farby s výraznejšou čokoládovou vôňou. Rozprestrieť koláče s čokoládovou polevou a zakryte ho celým koláčom. Hotový koláč podávajte a zbierajte nadšené komplimenty! Zdieľajte s priateľmi: „Foto Čas: 1 hodina. 15 minút V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Korzh

  • 2 lyžice. prémiová múka
  • 1 a 3/4 Čl. cukor
  • 2/3 Čl. kakaový prášok
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 1 lyžička soľ
  • 3/4 Čl. maslo pri izbovej teplote, nakrájané na plátky čipy
  • 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • 2 veľké varené repy, jemne nastrúhané
  • 1 a 1/4 čl. horúca voda

glazúra

  • 0,5 lyžice. plus 2 polievkové lyžice. l. (30 g) Maslo
  • 1 polievková lyžica. cukor
  • 3/4 Čl. preosiaty kakaový prášok
  • 3/4 Čl. tukový krém
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • 0,5 lyžičky soľ

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, repa, vajcia, smotana, vanilkový extrakt, kakao

Príprava receptu:

  1. Pečieme tortu. Predhrejte rúru na 175 ° C. Olej dva formy na koláčové vrstvy s priemerom 20 cm pečieme a posypeme múkou stenami, prebytočné množstvo vytriasneme.
  2. Vo veľkej miske alebo miske stacionárneho mixéra s dýzou preosejte múku, cukor, kakao, prášok do pečiva a soľ špachtľou. pridať maslo a miešajte pri nízkej rýchlosti do sucha sypká hmota.
  3. Pridajte vajcia a vanilku, premiešajte a premiešajte repu. Zasahuje do nízka rýchlosť, pridajte horúcu vodu, potom zvýšte rýchlosť mixér, kým nie je stredne vysoký a cesto miesi 2 až 3 minúty, až kým nie je nebude silná a svieža. Preneste ho do pripravených formulárov, zarovnajte a zaklopte tvary na stôl tak, aby boli všetky veľké vzduchové bubliny.
  4. Koláče pečieme 35 minút, kým sa nezasunie špáradlo stred sušienok nevyjde sucho. Koláče ochladzujte priamo vo formách na 30 minút, potom ich položte na drôtený stojan a podajte úplne ochladiť.
  5. Mrazenú polevu varte v panvici strednej veľkosti rozpustite maslo a šľahačku v cukre a kakau. Pokračujte v miešaní zahrievaním zmesi na miernom ohni, kým nezačne vrieť. Vmiešajte smotanu. Stále v ceste zmes sa opäť nezačne mierne vrieť. Miešajte ďalšiu minútu a vyberte panva zo sporáka. Zaveste vanilku a soľ.
  6. Ochladzujte námrazu na izbovú teplotu a vložte ju chladnička asi 1 hodinu, občasné miešanie. glazúra bude stvrdnúť a dá sa ľahko aplikovať na koláč.
  7. Zostavte koláč, vyberte papier z koláča a vložte. koláč na jedlo. Naneste rovnomerne vrstvu glazúry a prikryte ju na vrch druhého koláča. Glazúrujte celý koláč zhora a znova po stranách a distribuovať ho do hladkej vrstvy. Dajte koláč do chladničky, aby zamrzla, ale musíte ju dostať hodinu pred podávaním. torta možno uchovávať v chladničke 4 dni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: