Cookies poteší nielen výrazná čokoládová chuť, ale tiež pekne vyzerajúce. Pri zdobení práškovým cukrom môžete Ukážte fantáziu a aplikujte rôzne vzory. Napríklad nakrájajte plátky a zakryte ich napoly pergamenovým papierom. Cesto Ukázalo sa, že je to jemné a zároveň chrumkavé. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 minút obtiažnosť: easy Množstvo: 24 cookies Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. maslo, izbová teplota
- 1/2 lyžice. práškový cukor
- 3 veľké vaječné žĺtky
- 1 polievková lyžica. múka na pečenie a koláče
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 2 lyžice. l. kukuričná múka
- 1/2 lyžičky soľ
- Práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, múka kukurica, práškový cukor, vajcia, kakao
Príprava receptu:
- Maslo s práškovým cukrom porazte do hladka. Potom pridajte všetky vaječné žĺtky naraz. Šľahajte do prísady sa nemiešajú dobre.
- Preosejte múku, kakaový prášok, kukuričnú múku do samostatnej misky a soľ. Pridajte túto zmes do masla s maslom a miešajte do hladka. Z cesta vytvorte “guľatinu” asi 5 cm v priemere, zabalte ho do lepiacej fólie a vložte do do použitia.
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Zakryte 2 pergamenové plechy na pečenie papiera.
- Na výrobu koláčikov nakrájajte cesto asi 0,3 cm hrubé a položte ich na pripravené plechy na pečenie. Pečieme asi 12 minút, kým sa povrch cesta nezastaví žiariť. Keď sa sušienky ochladia, posypte práškovým cukrom.
- Cookies môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe v do 4 dní.
