Jedna z najviac harmonických chuťových kombinácií banánov a mlieka Čokoláda robí tento lahodný puding špeciálnym dezertom, ktorý môžu byť pripravené na dovolenku aj na každý deň. tým viac, že sa pripravuje jednoducho. Nalejte čokoládovú smotanu vzdušné sušienky a plátky banánu a nastavené na stuhnutie. keď krémom nasiaknuté sušienky, puding získa perfektný vzhľad dôslednosť, kvôli ktorej je ťažké odtrhnúť sa od tohto dezertu. С каждой ложкой хочется ещё и ещё. 
Time: 30 мин. plus čas solidifikácia Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 8 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. plnotučné mlieko
- 90 g. mliečna čokoláda, jemne nasekaná
- 30 g čokoláda bez cukru, jemne nasekaná
- 6 veľkých vaječných žĺtkov
- 0,5 lyžice. cukor
- 3 lyžice. l. kukuričný škrob
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 350 g čokoládové vaflové sušienky
- 4 veľké banány, ošúpané a nasekané o hrúbke 0,5 cm.
- 2 lyžice. sladká šľahačka
- Čokoládové lupienky na dekoráciu
Recepty s podobnými prísadami: sušienky čokolády, čokoláda horká, mliečna čokoláda, vajcia, smotana, vanilkový extrakt, mlieko, škrob, banány
Príprava receptu:
- Nalejte mlieko do stredne veľkej panvice a dajte do variť. Rozšľaháme všetku nasekanú čokoládu a rozšľaháme ju, kým sa neroztopí a hmota nebude homogénna. Vyberte panvicu zo sporáka.
- Vo veľkej mise rozšľahajte žĺtky, cukor a kukuricu. škrob. Pomaly vmiešajte čokoládovú zmes. A nalejte to znova do hrnca. Zahrejte na mierne teplo a za občasného miešania zmes nehustne. Vyberte panvicu zo sporáka, zamiešajte vanilku a nalejte všetko do čistej misky. Na povrchu pudingu nalepte film a nechajte ho vychladnúť v miestnosti teplotu.
- Rozložte rovnomerne 1 polievková lyžica. krém v sklenenej miske veľkosti 22 x 32 cm, opäť s koláčikmi, banánmi a smotanou. Pevne prikryte a nechajte chladiť najmenej 4 hodiny alebo v noci.
- Pred podávaním puding zakryte šľahačkou a posypte čokoládové lupienky.
