Čokoláda zohráva pri výrobe vrások kľúčovú úlohu kvalita, do ktorej môžete pridať nejaký prášok na espresso. Káva dokonale zintenzívňuje čokoládovú príchuť bez priťahovania pozor na seba.
Aby sa súbory cookie dostali do istej miery „drsnej“ podoby rolky z cesta v ľadovom cukre. V procese pečenia Zvrásky sa zväčšujú a cukrová kôra sa zväčšujú “Crack”. Áno, a majte na pamäti, že podľa receptu je to cesto pred varením sa ochladí v chladničke.
Time: –Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Nesladená čokoláda, nahrubo nasekaná – 125 gramov
- Múka – 315 gramov
- Prášok do pečiva – 2 čajové lyžičky
- Soľ – 1/4 čajovej lyžičky
- Vajcia – 3 kusy
- Cukor – 1,5 šálky
- Rafinovaný rastlinný olej – 1/2 šálky
- Vanilkový extrakt – 2 čajové lyžičky
- Mätové cukríky (drvené) – 20 kusov
- Práškový cukor – 1 šálka
Recepty s podobnými prísadami: čokoláda, múka, vajcia, vanilka práškový cukorný extrakt
Príprava receptu:
- Dajte čokoládu do vodného kúpeľa, roztopte ju a trochu dajte ochladiť.
- Vo veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V inom riad s použitím mixéra, rozbité vajcia a granulovaný cukor, pridajte maslo, vanilka a rozpustená čokoláda. Beat až do hmotnosti sa stane homogénnou konzistenciou. Kombinovať s múkou, dôkladne premiešajte. Prikryte uterákom a chladom počas 2 až 24 hodín.
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- Rozbíjajte mätové sladkosti kladivom na veľké kúsky a potom vyvalte valček na menšie. Zrušil.
- Do misky nalejte práškový cukor. Vyberte cesto v chladničke, vezmite kúsok a nakláňajte do gule s priemerom 2,5 cm. Rozvaľkajte mrazený cukor a položte ho na plech (nemastite) pergamenový papier. Opakujte so zvyškom cesta. Vzdialenosť medzi sušienky – 3 cm od seba.
- Pečieme 8-10 minút, kým sa nevytvoria na povrchu cez ne sa neobjavia praskliny a čokoládové cesto. Vyberte a nechajte vychladnúť, potom posypte rozdrvenou mätou sladkosti a trochu ich stlačiť do cookies. Cookies Crinkles can skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote v do 3 dní.
