Far Breton je populárny francúzsky slivkový koláč. Názov dostala od Bretónska na severozápade France. Táto pobrežná oblasť má charakteristický keltský vplyv, ktoré ovplyvnili nielen tradície a jazyk, ale aj kulinárske dedičstvo. Obvykle sa používa tradičný recept Agen slivky. V každom prípade by sušené ovocie malo byť bacuľaté, lesklý a šťavnatý. Na tento účel sú vopred nasiaknuté pár hodín v horúcom slabom čaji alebo brandy. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: – Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Múka – 1 a 3/4 šálky
- Vajcia – 4 kusy
- Cukor – 3/4 šálky
- Vanilkový extrakt – 1 čajová lyžička
- Mlieko – 3 šálky
- Maslo – 2 polievkové lyžice
- Sušené slivky (v múke) – 300 gramov
- Práškový cukor (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: múka, vajcia, vanilkový extrakt, mlieko, sušené slivky, práškový cukor
Príprava receptu:
- Do kuchynského robota alebo mixéra pridajte múku a vajcia cukor a vanilka, premiešajte. Pomaly nalejte mlieko a hnette hladký, cesto. Nechajte hodinu v miestnosti teplotu.
- Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre rovnomerne dno a boky hlbokej panvy. Nalejte cesto do panvice a nalejte sušené slivky (múka by mala pomôcť, aby ste sa okamžite nedostali na dno). Ak sa utopia, nebojte sa, Far Breton bude stále chutné.
- Pečieme 30 minút pri 220 ° C. Vypnite rúru a Nechajte koláč tam pol hodiny. Pred podávaním môžete posypať na vrchole ľadového cukru.
