Tieto francúzske toasty opečené v štýle belgických oplatiek, vás dobytí svojou jednoduchosťou prípravy a vynikajúcou chuťou. Teraz nemusíte robiť dokonalé oplatky neporiadok s cestom. Plátky buchty namočte (challah) alebo brioška dokonalá) so zmesou vajec, mlieka a cukru a smažte ich v doštičkovom plechu. Luxus vás poteší vaflová textúra: sladká tavenina v kombinácii s chrumkavosťou kôra nenechá nikoho ľahostajným! Zdieľajte s priateľmi: Čas: 45 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. mlieko
- 3 lyžice. l. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka soli
- 5 veľkých vajec
- 4 plátky hrubé 4 cm, brioška alebo chala
- Roztopené maslo na namazanie oblátkového železa
- Javorový sirup, maliny a práškový cukor
- Špeciálne vybavenie: oplatka (pokiaľ možno pre Belgické vafle)
Recepty s podobnými prísadami: brioška, challáh, oblátky, mlieko, vanilkový extrakt, vajcia
Príprava receptu:
- Zahrejte doštičku na mierne teplo. Predhrievajte rúru na 95 ° C (aby boli hotové oblátky teplé). V miske alebo jedle, metla, cukru, vanilka, soľ a vajcia. Do výslednej zmesi vložte plátky chleba 2 minúty na každej strane.
- Vyhrievaný povrch žehličky zľahka namažte roztavením maslo. Nasiaknutý chlieb vložte a jemne prikryte (nie stlačte veko žehličky). Varte 5-6 minút, kým vafle vyschnú a nedostanú zlatý odtieň.
- Hotové oblátky vložte do rúry alebo na tanier zakrytý fólie. Rovnakým spôsobom pripravte zostávajúce plátky. slúžiť francúzske toasty s javorovým sirupom, malinami a cukrom prášok.