Čím viac rôznych orechov bude v zmesi, aby to iris, tým zaujímavejšia bude jeho textúra a chuť. Uistite sa tiež že použijete solené orechy – dodá sladkú chuť univerzálnosť. Najskôr si vyrobte karamel z cukru bez toho, aby ste ho rušili. a iba otáčaním a trasením panvice, inak sa celá zmes drží lyžice. Potom zamiešajte maslo, orechovú zmes s hrozienkami a nalejte na panvicu. Zlomte dúhovku kusy a slúžiť, alebo zariadiť v taškách a prezentovať blízkym. Ručne vyrábané sladkosti sú vždy potešením. друзьями: 
Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké Množstvo: 3 lyžice. Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. mix solených pražených orechov
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 0,5 lyžičky mletá škorica
- 1/8 lyžičky klinčeky
- 110 g. maslo, nakrájané na kocky 4 cm voliteľne na mazanie formy
- 1,5 lyžice. cukor
- 0,5 lyžice. ľahké hrozienka
Recepty s podobnými prísadami: orechy, vlašské orechy, arašidy, kešu oriešky, vanilkový extrakt, škorica, klinček, maslo, cukor, hrozienka
Príprava receptu:
- Kombinujte orechy, vanilku, škoricu a klinčeky v miske. tuk tenká vrstva plechu na pečenie masla so stranami.
- V panvici na miernom ohni za stáleho miešania cukor zohrejte nezačne sa topiť. Varte otáčaním panvice, ale neobťažujte lyžičkou, kým sa väčšina cukru neroztopí, asi 10 minút. pridať maslo a pokračujte vo varení, otáčajte panvicu až do premiešania sa nestane tmavým jantárom a teplomer sirupu sa nezobrazí teplota 150 ° C, asi o 7 minút viac. Odstráňte z tepla a zasiahnite orechová zmes, potom hrozienka. Nalejte pripravenú panvicu a úroveň pomocou silikónovej špachtle. Potom nechajte úplne vychladnúť rozbiť dúhovku na kúsky.
