Úžasný maslový koláč je skvelým doplnkom šálky kávy. Jedná sa o variáciu tradičného kanadského maslového koláča. Maslový koláč), čo je malý koláč, pečené s náplňou masla, hnedého cukru, sirup a vajcia. Po pečení zostáva náplň polomäkká chrumkavú kôrku. Z tých istých zložiek sa navrhuje pripravte polevu na koláč, nalejte koláč a pečte v rúre. Chuť koláča je rovnaká ako chuť maslového koláča, teplého a nasýtený, iba v ešte väčšom množstve. Len zbierať malá spoločnosť. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 10 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 10 – 12 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
koláč
- 1 a 1/3 Čl. prémiová múka
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky mletá škorica
- 1/3 Čl. hnedý cukor
- 0,5 lyžice. chladné, ale nie studené maslo nasekané na kúsky
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 1 veľké vajce pri izbovej teplote
- 1 lyžička vanilkový extrakt
poleva
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. prémiová múka
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky mletá škorica
- 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 0,5 lyžice. kukuričný sirup
- 1/4 Čl. rozpustené maslo
- 1 polievková lyžica. l. whisky alebo brandy (voliteľné)
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. hrozienka
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor hnedá, vajcia, kyslá smotana, melasa, škorica, hrozienka, whisky, brandy
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Rozdelená forma oleja s priemerom 22 cm a posypte ho múkou a zvyšok prepláchnite.
- Preosejte múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu a premiešajte hnedý cukor. Miešajte maslom nožom do hrudkovitá zmes s viditeľnými kúskami masla v miske rozšľaháme kyslú smotanu, vajcia a vanilku a pridáme do múky bitie stredne veľkou až vysokou ručnou alebo stacionárnou miešačkou zrýchlite alebo rázne šľahajte ručne šľahačkou, kým nebude cesto bude približne 3 minúty rovnomerná, ľahká a svieža.
- Cesto vložte do pripravenej formy, rovnomerne rozložte a pečieme asi 25 minút, alebo kým sa nevloží drevená špíz do stredu koláča nevyjde čisté. Koláč sa ochladí 10 minút, pri príprave polevy.
- Poleva: šľahačkový hnedý cukor, múka, prášok do pečiva a škorica. V samostatnej miske porazte kukuricu. sirup, rozpustené maslo, whisky alebo brandy (ak použitie) a vanilky. Nalejte do zmesi cukru a poraziť metla miešať všetko rovnomerne. Zamiešajte hrozienka.
- Nalejte na mierne ochladený koláč a rozdeľte hrozienka. rovnomerne na svojom povrchu (niekedy sa hrozienka hromadí spolu, keď sa poleva naleje na koláč). Vložte koláč do predhriatej znovu do rúry na 175 ° C po dobu 20 minút, až kým sa poleva nezovrie a zamrzne. Pred podávaním koláč ochladte na izbovú teplotu. Koláč sa môže skladovať zabalený po dobu 3 dní v miestnosti teplotu.
