Koláče so šľahačkou – detailný prijať prípravu. 
ремя: 1 час. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 16 koláčov, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Browne:
- 100 g. horká čokoláda
- 220 g maslo
- 2 lyžice. granulovaný cukor
- 4 veľké vajcia
- 3 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 a 1/4 čl. prémiová múka
Kávový krém:
- 220 g zmäknuté maslo
- 5 lyžíc. práškový cukor
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/2 – 3/4 čl. uvarená káva, ochladená na teplotu miestnosti teplota
Recepty s podobnými prísadami: horká čokoláda, vajcia, múka prémia, vanilkový extrakt, práškový cukor, kakao, káva
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Sprejujte formu striekaním Pre cesto: Dajte čokoládu do misky mikrovlnné rúry. Roztavená čokoláda v mikrovlnných priblíženiach 30 sekúnd, skúste to nespáliť. Nechajte čokoládu mierne vychladnúť. ВV miske strednej veľkosti vyšľahajte maslo a cukrový krém. Porazte vajcia. Keď je mixér pri nízkej rýchlosti, nalejte do čokolády. pridať vanilkový extrakt a premiešajte. Pridajte múku do misky a miešajte do hladka, ale nie príliš dlho.
- Nalejte cesto do pripravenej panvice. Distribuujte dobre. Pečte 40 – 45 minút, kým stred už nebude mäkký. Pred nanesením krému brownies dôkladne vychladnite. Vo veľkej mise skombinujte maslo, práškový cukor, kakao, soľ a vanilka. Mierne premiešajte a potom pridajte 0,5 lyžice. káva. biť, kým krém nebude ľahký a vzdušný. Keby sa to tiež ukázalo hrubé, pridajte ďalšiu 1/4 lyžice. Káva prikryte silnou vrstvou krému chladené sušienky. Vložte do chladničky tvrdosť krému, potom nakrájajte koláčiky na malé štvorčeky. Od šéfkuchára: Môžete tiež slúžia na doske zdobenej kávovou zmrzlinou a horúca čokoládová omáčka.
