Muffiny “Čierny les” – podrobný recept na varenie друзьями: Time: 1hodina. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 košíčekov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
vdolky:
- 3/4 Čl. nahrubo nasekané sušené čerešne (110 g)
- 1/2 lyžice. triesky z horkej čokolády (125 g)
- 1 polievková lyžica. prémiová pšeničná múka
- 1/2 lyžice. kakaové zveráky
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky jedlá sóda
- 1/3 Čl. cmar
- 4 lyžice. l. rozpustené maslo
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 5 vajec pri izbovej teplote
- 3/4 Čl. cukor
- Voliteľné vybavenie: 12 tvarov košíčekov, formy na košíčky z papiera
povrchová úprava:
- 2 lyžice. marshmallows krémy
- 1/4 Čl. čipy z horkej čokolády
- 12 kokteilov čerešní so stopkami
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, jogurt, múka odrody, sušienky, marshmallows, koktailové čerešne, čokoláda chipsy (granule), horká čokoláda, kakao, vanilkový extrakt, čerešňa sušená škorica
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Do formy vložte papierové formy na košíčky. Preosejte múku, kakaový prášok, škoricu do veľkej misky, soľ, prášok do pečiva a sóda. V malej miske zmiešajte cmar, maslo a vanilkový extrakt. V miske stacionárneho mixéra, s rozšľahanou šľahačkou položte vajcia a cukor a bite do zmes nezhustne a páskou nebude stekať asi 5 minút. Prepnite mixér na strednú rýchlosť a pomaly nalievajte do zmesi pomocou cmar a premiešajte. Pridajte múkovú zmes a porazte do úplného naplnenia. mix, potom dať čokoládové lupienky a čerešne. Vyplňte koláčiky s cestom 3/4.
- Pečieme, kým nie je špáradlo vložené do stredu koláča choďte čistiť, asi 15-17 minút. Vyberte košíčky z formy a ochladí sa 10 minút. Na každú košíčku dajte veľkú lyžicu marshmallows krémy, posypeme čokoládovými lupienkami a položte na vrch kokteilové čerešne. Podávajte ihneď.