Puding varený na ohni mlieka a vaječných žĺtkov so škrobom v ako zahusťovadlo a posypané sladkým popcornom друзьями: Time: 5 час.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 5 lyžíc. (asi 200 gramov) karamelu popcorn
- 3 lyžice. plnotučné mlieko
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1/4 Čl. cukor
- 1/4 lyžičky soľ
- 4 žĺtky veľkých vajec
- 3 lyžice. l. kukuričný škrob
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 1/2 lyžice. solené pražené arašidy
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, smotana, mlieko, vanilka Extrakt, škrob, popcorn, arašidy
Príprava receptu:
- V kuchynskom robote opatrne nakrájajte 3 polievkové lyžice. karamel popcorn. Dajte do strednej panvice, pridajte mlieko, smotana, cukor, soľ a premiešajte na rozpustenie cukru. priniesť varte, potom vyberte z tepla a nechajte pôsobiť 30 minút min.
- V stredne veľkej mise rozdrvte žĺtky, kým nebudú hladké a kukuričný škrob. Pomaly nalejte karamelové mlieko, bičovanie. Nalejte všetko späť do panvice a varte na miernom ohni, za stáleho miešania drevenou lyžičkou asi 8 min., kým zmes obalí lyžicu. Kmeň cez jemné sito v miske, ktoré vyleje nasekaný kukurica. Vjdite zmes masla a vanilky, miešanie do hladka.
- Nalejte zmes do 8 malých misiek. Na povrch každého z nich puding vytlačí priľnavý film tak, aby sa nevytvorila kôra. Chlaďte až do zahustenia najmenej 4 hodiny posypte zvyšným popcornom a arašidmi.