Tento chlieb chutí ako obľúbený mrkvový koláč, ale je to menej dezert a viac vhodné na raňajky. Okrem toho to bude ľahšie a rýchlejšie variť a vychutnať si tradičné – harmonická kombinácia vlhkej rastlinnej buničiny, korenia, orechov a syrová smotana. Mrkva v zložení dáva chlebu veľa prírodných sladkosti, plní ju zdravou vlákninou a kombinujú s jogurtom a maslom dodáva hebkosti a ústnej vlhkosti. na ak je to potrebné, do cesta pridajte citrónovú kôrku, aby sa rozriedila pikantná chuť chleba s osviežujúcimi citrusovými tónmi. Hotový chlieb potiahnuté ľahkou polevou zo smotanového syra a cukru Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1 bochník Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
chlieb
- 110 g. maslo, topené a chladené (alebo 0,5 Art. rastlinný olej) + voliteľne na mazanie formy
- 1 a 1/4 čl. múka
- 3/4 Čl. cukor
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička soľ
- 0,5 lyžičky sóda
- 0,5 lyžičky mletá škorica
- 0,5 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- 3/4 Čl. vyprážané nakrájané lieskové orechy
- 1 polievková lyžica. sladké kokosové vločky
- 2 veľké vajcia
- 0,5 lyžice. obyčajný jogurt alebo kyslá smotana
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 lyžička strúhaná citrónová kôra (voliteľné)
- 1 polievková lyžica. strúhaná mrkva
glazúra
- 1 polievková lyžica. práškový cukor
- 3 lyžice. l. mäkký smotanový syr
- 2 lyžice. l. mlieko
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: maslo, múka odrody, cukor, prášok do pečiva, škorica, muškátový oriešok, lieskové orechy, kokos, vajcia, jogurt, kyslá smotana, vanilkový extrakt, citrónová kôra, mrkva, ľadový cukor, tvaroh, mlieko
Príprava receptu:
- Pečieme mrkvový chlieb. Predhrejte rúru na 175 ° C. Jednu panvicu chleba namažte tenkou vrstvou masla. alebo tri tvary s rozmermi 15×7 cm.
- Vo veľkej mise rozšľahajte múku, granulovaný cukor, soľ, škorica a muškátový oriešok. Pridajte lieskové orechy a kokos.
- V miske strednej veľkosti porazte vajíčka a roztopte krémovú maslo, jogurt, vanilka a citrónová kôra (ak sa používajú). Miešajte nastrúhanou mrkvou. Mrkvovú zmes vmiešajte do múky a miesi cesto.
- Vložte cesto do pripravenej formy (alebo foriem). piecť, kým špáradlo vložené do stredu chleba nevyjde čisté 55 minút pre štandardný bochník alebo 35 – 40 minút pre minimálny bochník. Potom nechajte vychladnúť na drôtenom stojane 30 minút bez vybratia z formy položte drôtený stojan, aby úplne vychladol.
- Varte námrazy. V miske porazte cukor prášok, smotanový syr, mlieko a vanilka. Mrazová poleva mrkvový chlieb a nechajte ho zmrznúť, 15-20 minút.
