Svetlý ovocný ľad so sladkými čučoriedkami nemôže byť bez chuti. Kondenzované mlieko varené z čerstvého tymiánu dodáva dezert krémové a trávnaté tóny. Dosahuje ešte viac ovocného ľadu. originál. Stále však existuje riziko, že takáto nezvyčajnosť nemusí ako deti. V takom prípade vylúčte tymián z receptu a potom by mal byť malý labužník spokojný. priateľom: 
Čas: 40 minút plus doba tuhnutia Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (čl.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 jedáleň lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2,5 lyžice. mrazené čučoriedky
- 1/2 lyžice. kondenzované mlieko
- 2 lyžice. l. cukor
- 4 lyžice. l. čerstvé tymiánové listy nasekané
- 2 lyžice. l. čerstvá citrónová šťava
- Špeciálne vybavenie: 4 formy na objem ovocného ľadu 120 ml. alebo 6 foriem s objemom 90 ml; 4 alebo 6 tyčiniek na ovocie ľad
Recepty s podobnými prísadami: čučoriedky, kondenzované mlieko, citrónová šťava, tymián
Príprava receptu:
- Odstráňte čučoriedky z mrazničky po rozmrazenie. priviesť kondenzované mlieko do pomalého varu mlieko, 1/4 lyžice. voda, cukor a tymián so štipkou soli. Varte mierne zahrievanie za občasného miešania počas 5 minút. dať úplne ochladiť na izbovú teplotu (najmenej 30 ° C) minút).
- Miesto 2 lyžice. čučoriedky a citrónová šťava v mixéri. kmeň tu je chladená zmes s kondenzovaným mliekom. Zatlačte s drevenou lyžicou na extrahovanie čo najväčšej chuti z tymiánu, potom to zahoďte. Zmes s čučoriedkami nalejte do plného objemu rovnomernosť, periodické zoškrabovanie hmoty zo stien misy mixér, ak je to potrebné. Presuňte zmes na veľký objem kapacita nosa. Vmiešajte zvyšnú 1/2 lyžice. čučoriedky.
- Nalejte zmes do foriem ovocného ľadu a nechajte na vrchu 0,6 cm prázdneho priestoru (hmotnosť sa rozšíri). insert coli. Zmrazte do tuhého stavu (najmenej 5 hodín alebo viac) odísť cez noc). Dostaňte sa z formy okamžite užite si to.
