Pumpkin Banana Mousse Pie - Podrobné recepty s fotografiami.

Pumpkin Banana Mousse Pie – podrobný prijať prípravu. Time: 3 час. 20 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 10 Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

nadácie

2 lyžice. Sušienky na celé zrno Graham (14 sušienok)
0,33 čl. cukor
0,25 lyžičky mletá škorica
110 g. rozpustené maslo

plniaci

0,5 lyžice. pitná smotana 10%
420 g. tekvicové pyré
1 polievková lyžica. hnedý cukor
0,75 tsp soľ
0,5 lyžičky mletá škorica
0,25 lyžičky muškátový orech mletý
3 veľmi veľké žĺtky
2 lyžičky bez želatínovej arómy
1 šťouchaný zrelý banán
1 lyžička strúhaná pomarančová kôra
0,5 lyžice. studená smotana
2 lyžice. l. cukor

výzdoba

1 polievková lyžica. studená smotana
0,25 Čl. cukor
0,5 lyžičky vanilkový extrakt
Oranžová chuť, voliteľné

Recepty s podobnými prísadami: sušienky, banány, smotana, vajcia, vanilkový extrakt, tekvicové pyré, muškátový oriešok, škorica

Príprava receptu:

Predhrejte rúru na 170 ° C. Zmiešajte rozpadané sušienky, cukor, škorica a rozpustené maslo v miske a dobre Zamiešame. Cesto vložte do koláča s priemerom 30 cm odnímateľné dno a pevne pritlačte na boky a dno formy. Pečieme 10 minút, potom sa ochladí na teplotu miestnosti.
Na plnenie sa zahrieva v miske vo vodnom kúpeli smotana, tekvica, hnedý cukor, soľ, škorica a muškátový oriešok, kým zmes nie je horúca, asi 5 minút. Beat žĺtky v inej miske primiešajte do žĺtok trochu horúcej tekvice zahrejte ich a potom nalejte zmes vajec späť do misy vo vodnom kúpeli a dobre premiešajte. Zmes sa zahrieva ďalších 4-5 minút, kým nezačne zhusťovať a neustále rušiť. Vajcia by nemali variť. Odstráňte z tepla.
Želatína zrieďte v 0,25 lyžice. studená voda. Pridať do tekvica zmiešaná rozpustená želatína, banán a pomarančová kôra a dobre premiešajte. Nechajte vychladnúť a šľahačku zašľahajte v miske. mixér s metla inštalovaný až po mäkké vrcholy. Pridajte cukor a pokračujte v šľahaní až do vytvorenia pevných píkov. opatrne nalejte šľahačku do tekvicovej zmesi a nalejte ju do vychladnutého Základom. Nechajte koláč vychladnúť 2 hodiny alebo celú noc.
Pre dekoráciu vyšľahajte smotanu v miske s mixérom rozšľahajte mäkké vrcholy. Pridajte cukor a pokračujte v šľahaní až do vytvorenia pevných píkov. štedro vytlačte alebo položte šľahačku na lyžicu lyžičkou, posypte ju túžba, chuť z pomaranča. Servírujte za studena koláč s jablkovým okrajom.