Premieňajte klasické šišky na roztomilé porcie koláče zdobené lesklým kruhom ananásu a koktailu čerešňa. Tieto šišky sa na rozdiel od tradičných šišiek pečú v rúre. Preto budete potrebovať špeciálny formulár s rúrkou dovnútra centrum každej bunky. V spodnej časti formy je umiestnená krémová zmes maslo a hnedý cukor, ktorý sa po upečení zmení na úžasná karamelová poleva, ananásy sú položené navrch a to je všetko plnené cestom. Hotové šišky otočte hore cez ananás a do každej jamky vložte čerešňu. Chutné, okázalé a celkom простой десерт. 
Time: 1 hour. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 18 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka 600 g. konzervované ananásové krúžky, 1 lyžička. šťava obsadenie zvlášť, zvyšok sa nebude vyžadovať
- 165 g. maslo
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor
- 1 a 3/4 Čl. múka
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 3/4 lyžičky hrubá soľ
- 0,5 lyžičky sóda
- 0,5 lyžice. jogurt alebo kefír
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 veľké vajíčko
- 18 maraschino čerešní, stonky odstrániť
- Špeciálne vybavenie: kovová forma pre nepriľnavé pečiace šišky, veľké pečivo sáčok
Recepty s podobnými prísadami: ananás, maslo, cukor, hnedý cukor, prémiová múka, jogurt, kefír, vanilka extrakt, vajcia, koktail
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Jemne rezané ananásové krúžky v polovici, aby boli tenké.
- Maslo rozpustite v malej panvici a potom vypnite oheň a miešajte v hnedom cukre, kým sa úplne nerozpustí. Usporiadať 1 polievková lyžica. l. cukrová zmes v každej jamke kovovej formy na šišky, potom položte na vrchol plátok ananásu a pevne pritlačte ne.
- V stredne veľkej miske rozšľahajte múku, granulovaný cukor, prášok do pečiva, soľ a sóda. V samostatnej rovnakej miske premiešajte jogurt, rastlinný olej, vanilka, vajce, položený ananásový sirup z plechovky a 1/4 lyžice. voda. Kvapalnú zmes vmiešajte osušte a mieste rovnomerné cesto. Nalejte ju do veľkej vrecko na pečivo alebo utesnené plastové vrece, narezané rohu dostať dieru s priemerom 2 cm a stlačiť trocha cesta vo forme šišky, takmer každú náplň hrany.
- Položte pekáč na plech na pečenie so stranami a pečte, pokiaľ špáradlo vložené do stredu šišky nevyjde čisté, asi 10 minút. Potom šišky nechajte vychladnúť 5 minút vypichnite ich špachtľou a položte na drôtený stojan. ozdobiť každá čerešňová šiška a opakujte to isté so zostávajúcim cestom ešte dvakrát.
