Šunky zo slaniny a orechov – podrobný prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 6 šišiek Recepty použité odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Plnenie matíc a slaniny
- 2 lyžice. vlašské orechy
- 4 plátky slaniny, jemne nasekané
Apple Cider Frosting
- 1 polievková lyžica. jablčný mušt
- 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/2 škorica
- 1/2 citróna
- 2 lyžice. práškový cukor
Pravidelné šišky
- 1 polievková lyžica. plnotučné mlieko
- 2 lyžice. l. cukor
- 1 lyžička soľ
- 7 gr. suché droždie (2,5 lyžičky)
- 2 lyžice. l. rastlinný olej a viac na mazanie a varenie
- 1 lyžička strúhaná citrónová kôra
- 2 veľké vajcia
- Od 3,5 do 3 3/4 čl. prémiová múka
- Špeciálne vybavenie: okrúhle tvary s priemerom 2,5 a 5 cm
Recepty s podobnými prísadami: kysnuté cesto, vyššia múka odrody, vajcia, mlieko, vlašské orechy, jablčný mušt, cukor hnedý, práškový cukor, vanilkový extrakt, škorica, citrón kôra, slanina
Príprava receptu:
- Na plnenie: Predhrievajte rúru na 160 ° C. Umiestnite vlašské orechy na plech na pečenie v jednej vrstve a pečieme do zlatohnedá a vzhľad arómy, od 5 do 7 minút. Nechajte mierne vychladnúť a nasekajte. Vložte do plytkej misky s slaninu a premiešajte. Zrušil.
- Apple Cider Frosting: do malej nádoby pridajte jablčný mušt, hnedý cukor, vanilkový extrakt, škoricu a citrónová šťava. Potom uveďte do varu pri vysokej teplote znížte teplo a pomaly duste. Varte do sirupu, znížte teplo a varte ďalších 10 minút. Pohode.
- Do misky vložte polevný cukor a posypte malými. v častiach 1/4 lyžice. v námraze. Zamiešajte homogenita Aplikácia šišky: jemne ponorte vrchnú časť každý šiška do námrazy a nechajte prebytočnú glazúru odtiecť späť misa. Posypeme vlašskými orechmi a slaninou. Šišky na droždie v námraze.
Domáce šišky klasický recept
V silnom hrnci dajte mlieko do varu, vyberte ho z tepla a pridajte cukor a soľ. Nalejte do veľkej misky a mierne vychladnite. kým sa mlieko ochladí, droždie rozpustite v 2 polievkových lyžiciach. l. teplý voda v malej miske. Nechajte uvariť 5 Kvasnice miešajte s mliečnou zmesou a pridajte citrónové maslo kôra a vajcia. Pridajte 2 1/2 lyžice. múka a zmiešame drevené lyžica na výrobu veľmi mäkkého cesta. Pour 1 polievková lyžica. múka na Pracovný povrch a cesto položte na vrch a vytiahnite ho z misky gumová špachtle. Cesto premiešajte asi 5 minút. zhromažďovanie všetkej múky z pracovnej plochy a pridávanie ďalšej múky (ak je to nutné). Cesto by malo byť mierne lepkavé. Cesto preneste na naolejovanú veľkú misku a jemne posypeme múkou. veko misa čistej kuchynskej utierky. Cesto nechajte teplé a suché. umiestniť na 1-1,5 hodiny, malo by sa zdvihnúť a v 2 dajte cesto na povrch posypaný múkou a valte do hrúbky 2,5 cm. Vyrežte veľký kruh s priemerom 5 cm. Na vyrezanie šišky použite malý tvar. miesto formy na plech, šišky prikryte uterákom a nechajte na teplom mieste po dobu 30 minút, kým šišky stúpajú teplo asi 10 lyžíc. rastlinný olej vo veľkom panvica. Fry šišky 2 naraz, jeden otočte alebo dvakrát, až do zlatohneda, ktoré trávia 2-3 minúty strana. Hotové šišky preneste na papierové utierky a dajte vypustite prebytočný olej.
