Tieto cookies sú skutočnými americkými klasikmi, ale stávajú sa ešte lepší predpis Claire robinson varený na kusy s chrumkavým základom celozrnných sušienok. Je to tak viacvrstvové ošetrenie vyrobené zo sušienok, ktoré boli prvýkrát potiahnuté – vrstvu mäkkého karamelu z pekanových orechov, cukru a masla a – top s roztopenou horkou čokoládou. Pridajte nejaké sofistikovanosť posypaním koláčikov morskou soľou v obilninách pred alebo po нарезки. 
Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Približne 14 celozrnných sušienok (veľkosť 13×6 cm)
- 230 g. nesolené maslo
- 1 polievková lyžica. tmavohnedý cukor
- 1 polievková lyžica. nasekané pekanové orechy
- Hrubá soľ
- 340 g jemne nasekanú tmavú čokoládu
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, hnedý cukor, orechy pekanový orech, horká čokoláda
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Zakryte panvicu strany so silikónovou pečiacou rohožou. Vložte sušienky do jedného vrstvu na položenom plechu na pečenie.
- Do hrnca dajte maslo, hnedý cukor, 3/4 lyžice. nakrájané pekanové orechy a štipku soli a privarte k varu. Varte 2-3 minúty za stáleho miešania. Nalejte zmes oleja rovnomerne na sušienky a vložte do rúry na 15 minút. Súčasne čas 1/4 čl. nakrájané pekanové orechy položte na plech a smažte v peci, kým sa asi 7 minút nevytvorí príjemná aróma. Vyberte z rúry a odložte stranou.
- Kým sa pečie vrstva sušienok a karamelu, v sklenenej miske rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli. Nalejte čokoládu cez základňu časť karamelovej vrstvy zostane otvorená a posypeme orechy. Úplne chladte, asi 45 minút. pred kŕmte alebo nakrájajte na kúsky.
