Domáci koláč s hroznovou náplňou, pod vekom cesta a украшенный миндалем. Photo of the dish: ДэвидMalosh čas: 1 hodina. 30 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
plniaci
- 5 lyžíc. vyprážané červené hrozno akejkoľvek odrody veľké hrozno, nakrájané na polovicu
- 2 lyžice. l. múka
- 1/3 Čl. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky mandľový extrakt
- Šťava 1/2 citróna
- Štipka soli
Cesto
- 1 polievková lyžica. prémiová múka
- 1/3 Čl. mandľová múka
- 1/3 Čl. cukor a ďalšie na kropenie
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky soľ
- 5 lyžíc. l. chladené maslo nakrájané na kocky
- 1 vajce kategórie CO
- 1/2 lyžice. tukový krém
- 3 lyžice. l. nakrájané mandle
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, múka mandle, hrozno, citrónová šťava, vajcia, smotana, vanilka extrakt, mandľový extrakt, mandľový
Príprava receptu:
- Vyplňte: kombinujte hrozno, múku, cukor, extrakty vanilky a mandlí, citrónová šťava a soľ vo veľkej mise. Pretrepte hrozno.
- Urobte cesto: zmiešajte pšeničnú múku, mandle múka, cukor, prášok do pečiva a soľ v stredne veľkej mise. Olej premiešajte s cestami rukami, až kým nebude vyzerať ako hrubá zmes hrachové maslo. Ľahko poraziť vajíčko a tuk krém v malej miske; pridajte ich do zmesi s múkou a premiešajte niekoľkokrát, kým sa nevytvorí lepkavé cesto.
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Naplňte náplň do štvorca pekáč so stranou 20 cm, dajte hrozno a lyžicu cesto rozmiestnite hore a medzi nimi nechajte malý priestor hrozno. Zmes posypeme cukrom a mandľami.
- Pečieme, kým sa cesto nestane zlatohnedým a napuča a náplň sa začne vrieť od 40 do 50 minút. Chill on najmenej 30 min. Blackberry cobler recept pod cesto.