Talianske sendvičové cookies

Sendvičové sušienky zaberajú veľkú výklenok medzi talianskymi Cukrovinky. V ktorých verziách sa nepečú. toto cookies vždy vyzerajú slávnostne ako mini koláč a pripravuje sa vo väčšine prípadov celkom jednoduché. Najskôr pečte cookies a potom sa rozmazal akýmikoľvek výplňami a upevnil sa medzi dvoma kusmi sám. Urobte jeden z týchto sladkých sendvičov sušienky na báze masla. Pripevnite dve polovice súboru cookie malinový džem a namočte ich do čokoládovej polevy. zatiaľ čo glazúra nie je zamrznutá, posypte ju jasným dekoratívnym posypom. tak každodenné sušienky s minimálnym úsilím sa menia na chutné a veľkolepé ošetrenie.

Autor receptov – Allison Robicelli – cukrár, kuchársky spisovateľ

„Foto Time: 1 hour. 50 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 300 g maslo pri izbovej teplote
  • 1,5 lyžice. cukor
  • 1 lyžička hrubá soľ
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • 2 veľké vajcia
  • 3,5 lyžice. múka
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 1 polievková lyžica. malinový džem
  • 3/4 Čl. nasekanú čokoládu
  • 1 lyžička repkový olej alebo rastlinný tuk
  • Ozdobná viacfarebná poleva
  • Špeciálne vybavenie: pečivo alebo lis pre cookies s hviezdicovou dýzou

Recepty s podobnými prísadami: maslo, cukor, vanilka extrakt, vajcia, prémiová múka, malinový džem, čokoláda, margarín, konfety

Príprava receptu:

  1. Predhrejte rúru na 190 ° C.
  2. Porazte maslo spolu s mixérom pri strednej rýchlosti, cukor a soľ do veľmi svieže, asi 4 minúty. Pridajte vanilku a vajcia a pokračujte v dôkladnom bití ďalších 4 minút, zoškrabanie hmoty zo stien misy. Znížte rýchlosť mixéra na nízka a pridajte múku a prášok do pečiva, miesenie cesta.
  3. Vložte cesto do vrecka na pečivo alebo do koláčikov, ktoré stlačíte tryska hviezda. Cookies položte na nemazaný plech na pečenie vo vzdialenosti najmenej 2,5 cm. Vložte mrazničku na 5 minút (pomôže to zachovať tvar cookies pri pečení).
  4. Pečieme 15 minút do zlatohneda. Chladí sa na plechoch na pečenie na 3 minúty a potom preneste súbory cookie do drôteného stojana úplne ochladenie. Namažte polovicu cookies 0,5 lyžičky. zaseknite sa prikryte zvyšnými cookies a pripravte sendviče. Dajte ich v mrazničke na 5 minút, aby ste uviazli, zatiaľ čo vy vyrobiť čokoládu.
  5. V mikrovlnnom hrnci zmiešajte čokoládu a zeleninu olej. Pravidelne zahrievajte v intervaloch 30 sekúnd miešanie čokolády do úplného rozpustenia. Posypte tanierom farebné posypeme.
  6. Pracujte rýchlo a potom polejte sušienky do čokolády prevrátiť. Hotové cookies vložte na plech na pečenie, potiahnuté voskom alebo pergamenovým papierom na výrobu čokolády úplne zamrznuté. Cookies môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe. asi 1 týždeň.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: