Tento dezert bol výsledkom zlúčenia dvoch populárnych košíčkov – banánový koláč a lávový koláč, t. j. koláč s tekutým stredom, čo je zvyčajne čokoláda. Jedinečnosť tohto banánu lávový koláč je ten, ktorý je pod škrupinou banánovej sušienky čaká na tekuté plnenie vanilkovej zmrzliny. Za to vy budete potrebovať brikety so štvorcovými zmrzlinami, ktoré potrebujete v stohu nakrájame na banánové cesto a pečieme v rúre. Chuť koláča je úžasná, bohatá, banánová s poznámkami korenené korenie, tekutá krémová s ním vynikajúco kontrastuje мороженое. 
Time: 1 hour.20 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 110 g. maslo, tavené + voliteľne pre mazacie formy
- 1 a 1/4 čl. prémiová múka + voliteľne na kropenie tvar
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky sóda
- 0,5 lyžičky hrubá soľ
- 0,5 lyžičky mletá škorica
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 1/4 lyžičky zázvorový zázvor
- 0,5 lyžice. granulovaný cukor
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 0,5 lyžice. drvené banány (približne 2 banány)
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 2 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2 brikety vanilkovej zmrzliny s čokoládou
- Práškový cukor
- Špeciálne vybavenie: pleseň alebo plesnivá forma 2 litre
Recepty s podobnými prísadami: banány, vanilková zmrzlina, múka prémia, nové korenie, mletý zázvor, škorica, cukor hnedá, kyslá smotana, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Namažte a jemne posypte. múka dvojlitrová forma, ktorá z nej pretrepáva. Vložte formulár na plech na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu, soľ, škorica, korenie a zázvor. V samostatnej veľkej miske rozšľahajte do hladkého stavu, maslo, granulovaný cukor, hnedý cukor, banán, kyslá smotana, vajcia a vanilka. Potom zamiešajte múku banán.
- Nalejte 2,5 lyžice. vložte cesto do stredu a vložte ho do stohu zmrzlinové brikety na sebe. Nalejte zvyšné cesto do strán a na vrchole zmrzliny.
- Pečieme, kým koláč nezmrzne a kým nie je v strede chvejú sa asi 45 minút. Ochladzujte košíček v tvare 15 minút minút. Posypeme práškovým cukrom, po častiach dáme lyžicu taniere a servírujte.
