Koreňové pivo obľúbené v Severnej Amerike a milované mnohými Taliansky dezert kombinovaný v tomto recepte s veľmi úspešným Výsledok. Ak je to potrebné, ozdobte dezert na vrchu čokolády čipy. Možno to stojí za zváženie, možno pre sirup koreňové pivo sa bude musieť odparovať dlhšie, ako je uvedené v recepte (примерно 20-30 минут вместо 7-8). 
Time: 1 час. plus čas solidifikácia Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 – 10 Recepty použité odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 fľaše koreňového piva po 600 ml.
- 3 balenia (každá po 250 g) mascarpone
- 1,5 lyžice. práškový cukor
- 3 lyžice. tukový krém
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Približne 36 kusov dámskych prstov alebo savoyardi cookies
- 12 karamelových cukroviniek Sarsaparilla, jemne rozdelených
Recepty s podobnými prísadami: koreňové pivo, syr mascarpone, sušienky, práškový cukor, vanilkový extrakt, smotana, karamelový sirup
Príprava receptu:
- Zohrejte veľkú panvicu na vysokú teplotu. Nalejte 1,5 fľaše zakoreňte pivo a privarte. Cook na sirup a odparenie na objem asi 1/2 lyžice. (7-8 minút). dať úplne vychladnúť, potom prikryte a nechajte vychladnúť.
- Kombinujte mascarpone a 1,25 lyžice. práškový cukor v miešacej miske, vybavené špachtľovou dýzou. Beat pri strednej rýchlosti do hmota sa nestane homogénnou a ľahkou (nepreháňajte ju). V inom šľahačka do misy a vanilkový extrakt s 1/4 lyžice. zostávajúce práškový cukor, kým sa nevytvoria mäkké píky. Zamiešajte asi štvrtina výslednej zmesi v mascarpone na zvýšenie hmotnosti svetlo konzistencie. Potom zadajte zvyšok.
- Do štvorca nalejte 1,5 fľaše zostávajúceho koreňového piva nádoba na pečenie so stranou 20 cm alebo iný obal na namáčanie cookies. Pracujete s niekoľkými Savoyardmi súčasne, na chvíľu ich ponorte do koreňového piva (len pár sekúnd, ľahko namočiť tekutinou, ale nie namáčať).
- Cookies dajte na spodnú časť misky maličkosti. nátierka na rovnomernej vrstve štvrtá časť zmesi s maskarónom. posypať 1/4 drvených karamelových cukroviniek. Opakujte to isté najviac, takže ďalšie 2 vrstvy nasiaknuté savoyardi, mascarpone a drvený karamel. Formulár 1 posledná vrstva namočené sušienky a hladká vrstva mascarpone navrchu. Odložte stranou zostávajúce drvené sladkosti.
- Tiramisu prikryte a nechajte úplne vychladnúť stuhnutie (približne 4 hodiny).
- Keď je pripravený slúžiť, posypte tiramisu zvyškom rozdrvené karamelové cukríky a trochu vylejte koreňové pivo. Položte porcie na servírovacie taniere. Nalejte zvyšný koreňový sirup z piva.
