Vaječný biely kokosový koláč – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: УэйнHarley Brahman Čas: 45 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 8 – 10 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Kokosový základ
- 3 a 1/3 čl. nesladený kokos
- 3 vaječné bielky z vajec kategórie CO
- 1,5 lyžice. práškový cukor
- 3/4 lyžičky vanilkový extrakt
Oranžová výplň
- 4 vaječné žĺtky z vajec kategórie CO
- 400 g. kondenzované mlieko
- 1/2 lyžičky pomarančový olej alebo extrakt
- 1/2 lyžice. pomarančový džús
- Kôra z 2 pomarančov
Recepty s podobnými prísadami: kondenzované mlieko, práškový cukor, kokosové vločky, vanilkový extrakt, pomarančová kôra, vajcia
Príprava receptu:
- Základné informácie: Predhrievajte rúru na teplotu 190 ° C. V stredne veľkej miske veľkosť mix 3 1/3 Art. kokos, vaječné bielky, práškový cukor a vanilka. Jemne pritlačte túto proteínovú zmes na boky a spodok tukom maslo na koláč s priemerom 23 cm Základom.
- Pečte základňu, kým spodná časť nie je svetlo hnedá a okraje – zlatohnedá, asi 10 minút Nechajte vychladnúť na drôtenom stojane. Teplota sa zníži na 160 ° C. Pre oranžovú náplň: Kým základňa vychladne, zmiešajte žĺtky v miske strednej veľkosti, kondenzované mlieko, pomarančový extrakt, maslo, pomarančový džús a říz. Vložte náplň do vychladnutej základne a pečte až do plnenia nezhustne, asi 15 minút Nechajte vychladnúť na drôtenom stojane chladom.