Vanilková zmrzlina s medom – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кэт ТойчČas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1000 ml. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. krém s obsahom tuku 33%
- 1 polievková lyžica. plnotučné mlieko
- 1/2 lyžice. med
- 2 vanilkové struky, pozdĺžne rezané na polovicu a zoškrabané semená
- 4 žĺtky veľkých vajec
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: smotana, mlieko, med, vanilka struky, vajcia, vanilkový extrakt
Príprava receptu:
- Zahrejte na panvici so silným dnom pri strednej teplote smotana, mlieko, med a vanilkové struky so semenami. Ale nie priviesť do varu.
- Vložte vaječné žĺtky do misy, jemne ich bite. pokračovať biť, pomaly naliať 1 polievková lyžica. horúca zmes mlieka. Vylejte Vaječná zmes na panvici so zmesou mlieka a zahrievaním, neustále miešanie, kým zmes nezhustne. overiť puding konzistencie tým, že prejde prstom cez lyžicu. Ak je krém pripravený bude čistý riadok.
- Krém preceďte cez sito a zamiešajte do vanilkového extraktu. Ochlaďte krém v miske nainštalovanej v nádobe na ľad.
- Zmrazte puding v mrazničke toľko času ako uvedené v pokynoch pre výrobcu zmrzliny. Hneď ako zmes zamrzne premiestniť do čistej nádoby a umiestniť do mrazničky na 2 V článku si prečítate, čo robiť s vanilkovými strukmi.
