Puding s cookies v priehľadnom pohári – pekný vzhľad a ochutnávka dezert, ktorý bude vyzerať skvele a kvalitne slávnostná pochúťka a vo forme zákusku na každý deň, v podľa toho, aké jedlo mu podávate: obyčajne pohár alebo v elegantnej miske. Základ pudingu je prerušený ovsené vločky hrozienka cookies. Nech je to vonná vanilka krém s nádychom škorice. Položte vo vrstvách do pohára a ozdobte na vrchole opäť ovsené vločky cookies. Bude príjemné sa do neho krčiť v kontraste s jemným pudingom a prinesie vám skutočné potešenie каждой ложкой. Time: 40min. Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 lyžice. plnotučné mlieko
- 0,5 lyžice. tukový krém
- Half Vanilla Pod
- 0,5 lyžice. cukor
- 1 škorica
- 1/8 lyžičky soľ
- 1/4 Čl. kukuričný škrob
- 4 veľké vaječné žĺtky
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 4 ks čokoládové ovsené sušienky s hrozienkami a orechmi, na vrstvy
Recepty s podobnými prísadami: mlieko, smotana, vajcia, škorica, vanilkový lusok, škrob, vanilkový puding
Príprava receptu:
- Vanilkový struk nakrájajte pozdĺžne a zoškrabte semená do panvice. Pridajte samotný struk, mlieko, smotanu, cukor, škoricu a soľ; priviesť do varu na miernom ohni. Odstráňte z tepla, zakryte a nechaj to variť 15 minút.
- Vo veľkej mise porazte kukuričný škrob a žĺtky. Pomaly premiešajte teplú mliečnu zmes a potom nalejte celú zmes späť na panvicu. Nechajte variť na miernom ohni a varte, neustále šľahanie, kým nezhoustne, asi 3 minúty. Miešajte smotanu olej. Puding preceďte jemným sitom do misky a trochu cool.
- Rozdeľte väčšinu rozpadnutých cookies na malé okuliare. Nalejte puding hore. Prikryte plastovou fóliou a chladiť asi 3 hodiny. Posypte sa hore zostávajúce cookies. Tento vanilkový puding môže byť daný arašidovo-karamelová príchuť.