Zbierka receptov obsahuje 6 možností servírovania belgických oplatiek. Vyberte si svoju obľúbenú polevu! Vafle, šišky v tvare Viedne voštiny, vo vnútri mäkké a vzdušné, majú na vonkajšej strane svieži. Skúste ich kombinovať s rôznymi ovocnými zálievkami a nalejeme hnedé maslo цвета. 
Contents
Венские вафли
Začnite s cestom, aby ste sa zdokonalili vafle: vo veľkej mise zmiešajte 2 polievkové lyžice. múka, 1/4 lyžice. cukor, 2 h. l. prášok do pečiva, 1/2 lyžičky soľ a 1/4 lyžičky sóda. Samostatne rozšľaháme misku s 1,5 lyžice. mlieko, 160 g. chladené roztavené maslo a 2 vajcia; nalejte do múčnej zmesi a miešajte do uniformity. Predhriať vaflovač; potom jemne olej naplňte cesto do troch štvrtín formy a varte do oblátky sa nestanú zlatými.
Čokoládová zmrzlina s arašidovou omáčkou
Dajte malú misku do mikrovlnnej rúry s 1/2 lyžice. arašidové maslo a zahrievajte 30 sekúnd. do 1 min Podávame s čokoládovou zmrzlinou a šľahačkou.
Karamelizované banány a slanina
Sauté 3 nakrájané plátky slaniny na panvici až do chrumkavé. Pridajte 3 nakrájané banány a 1/3 lyžice. svetlo hnedý cukor; varte do karamelizácie. Pridať 1/4 lyžice. voda a 2 lyžice. l. Roma (Voliteľne); variť ďalšiu 1 min.
Kokosová omáčka a zázvor
Zahrejte 1 polievková lyžica. kokosový krém v malom panva na miernom ohni. Podávame s nasekanou soľou mandle a kandizovaný zázvor.
Hroznová a hrušková omáčka
V hrnci zmiešajte 2 nakrájané hrušky a 1,5 Art. červené hrozno bez semien s 1 polievková lyžica. voda a 1/3 lyžice. cukor, varíme do mäkka a sirupu, cca. 25 minút Pridajte 2 Art. l. (30 g) maslo a 1 lyžička. vanilka.
Hnedé maslo s pomarančmi
Nad misou odlepte 2 pomaranče z membrán a nechajte šťavu. Zahrejte 110 g. maslo v panvici na miernom ohni, asi 6 minút až urobiť to hnedým. Pridajte plátky pomarančovej a pomarančovej šťavy a 1/4 lyžičky vanilka; podávame omáčku teplú.
Kardamónový sirup
Zahrejte 1 polievková lyžica. javorový sirup v malom hrniec s nízkou teplotou so 6 prúžkami citrónovej kôry a 3/4 lyžičky. kardamóm. Recepty s podobnými prísadami: oblátky
