Cookies Alton Brown Macaroon rýchlo a ľahko vyrobiteľné – trvá to iba 5 prísad a 20 minút strávených Čas. Cookies sú sladené kokosom, ktorý vyprážané pred pridaním vaječného bielka, cukru a vanilka. Tento cookie sa pečie do zlatohneda, ale kým je vo vnútri, zostáva mierne vlhký. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 400 g sladeného kokosu
- 4 veľké vaječné bielky
- 0,5 lyžice. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky hrubá soľ
Recepty s podobnými prísadami: kokosové vločky, vajcia, vanilkový extrakt
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- Kokos rozotrite v jednej vrstve na plech. Pečieme 15 až 20 minút za stáleho miešania každých 5 minút, kým nie sú hranolky zmení farbu na zlatú a potom chladnú.
- Beat vaječných bielkov a cukru vo veľkej miske s ručná miešačka pri vysokej rýchlosti po dobu 8 až 10 minút, kým kým sa nevytvorí vzduchová pena. Pridajte vanilku a soľ. Vaječné bielky a cukor môžu byť tiež porazené pomocou stacionárnych miešačka so špeciálnym šľahačkou na šľahanie vajec.
- Pomocou gumovej špachtle vložte vyprážané cesto kokosové vločky.
- Cestu rozložte jednu polievkovú lyžicu na plech na pečenie s pergamenový papier vo vzdialenosti 2,5 – 5 cm od seba. Pečieme 15 až 20 minút alebo do zlatista Ďalšie informácie: na vonkajšej strane musia byť súbory cookie zlatohnedá a vo vnútri mierne vlhká.
